水果,是一种对人身体有很大益处的食物,其并不单单可以拿来单独的吃,其还可以搭配其它东西来品尝,那么,大家有去喝过杨梅酒吗?知道怎样来做吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法的详细内容
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;
2、称取100克冰糖备用;
3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒;
4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干;
5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中;
6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放;
7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分;
8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处;
9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了;
10、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。
怎么样?杨梅酒的做法是不是感觉很简单啊,大家在家里准备一些东西就可以来做的,并且杨梅酒的口感不错,其拥有着对人有益的功效,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。