关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文
1574996173

怎样才算是持杯有道呢?大家知道吗?

2019-11-29 10:56:13 来源: 葡萄酒网
摘要

喝葡萄酒的人们在现如今是并不少的,不过,说到真正懂葡萄酒的人们却不是有很多,那么,怎样才算是持杯有道呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   喝葡萄酒的人们在现如今是并不少的,不过,说到真正懂葡萄酒的人们却不是有很多,那么,怎样才算是持杯有道呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  怎样才算是持杯有道呢?大家知道吗?

  在商务宴请或庆典酒席中,越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害,饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效,更重要的是还能彰显主人不凡的品位和见识。在这样的社交宴会场合下,掌握一些实用葡萄酒礼仪,不仅能让你表现得风度翩翩,得体大方;同时也可以保证在宴会上给宾客们留下良好的印象,对商务或政务人士来说就显得尤为重要。

  1、如何持杯才好呢?

  喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯,因为葡萄酒的表现对温度非常敏感,尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒,为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味,持杯时,应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易,所以即使在高端社交场合,握住杯身的情况也非常常见,如果做不到紧握杯柄,候尽量避免掌心握杯就可以了。

  小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒,对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。

  2、如何倒酒才好呢?

  中国人喝白酒时讲究酒满心诚,葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时,酒瓶口要距离酒杯约5cm高,避免与杯沿的接触,倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可,这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液,使酒香散发出来,不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出.

  等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒,这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程,而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。

  3、如何敬酒才好呢?

  敬酒时应该将杯子举起到略低于视线,并注视对方,表示敬意。

  4、如何碰杯才好呢?

  葡萄酒是五官都可以享受的美好事物,眼睛可以欣赏她的谜人色泽,鼻子可以闻到她的芬芳,嘴可以享受她的醇美味道,碰杯时可以听到高脚杯悦耳的声音。

  如果对方是长辈或者贵客,可以按中国的礼仪稍稍压低杯沿,既表示了敬意,又避免了杯口相互接触的卫生问题。

  5、如何干杯才好呢?

  喝葡萄酒干杯时,不应该像中国白酒那样豪爽地一饮而尽,而应该讲究文雅和舒缓,但是至少要喝一口酒以示敬意。

   喝葡萄酒是有着一套的方法,并不少盲目的在喝的,但是有许多的人们是对此不了解的,所以,小编才会为大家讲解以上内容给大家了解下,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签