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喝完葡萄酒后嘴唇和牙齿发黑 这是为什么

2021-02-12 15:22:02 来源: 葡萄酒网
摘要

  很多喜欢喝酒的人都发现,在喝完酒后,嘴唇和牙齿都发黑了,这时候很多人都会觉得困惑,为什么喝完酒之后会出现这种情况呢?甚至有的人会认为自己是中毒了,其实如果朋友们有了解葡萄酒的酿制过程,就不会有这种疑惑,今天我们就来为大家解答一下。

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很多喜欢喝酒的人都发现,在喝完酒后,嘴唇和牙齿都发黑了,这时候很多人都会觉得困惑,为什么喝完酒之后会出现这种情况呢?甚至有的人会认为自己是中毒了,其实如果朋友们有了解葡萄酒的酿制过程,就不会有这种疑惑,今天我们就来为大家解答一下。

喝完葡萄酒后嘴唇和牙齿发黑 这是为什么

在酿造葡萄酒的过程中,有一个脱皮过程,在完成脱皮前及其过程中,葡萄汁会从葡萄皮中染色。这也是红葡萄酒不同于白葡萄酒的一个原因之一。反而很多时候,这样的红酒是没问题的!之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象,是因为红酒中含有单宁,花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素,色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。只要是喝红葡萄酒,出现这种状况是很正常的。也有人认为:舌头和嘴唇发黑程度越重,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好,是年份较好的葡萄酒。对于专业人士来说,变成“黑舌党”是再正常不过的事,如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼,既不应笑话别人,也完全不需要为自己唇齿发黑的形象感到不好意思。

如果你接下来还有另一场约会要赴,这些建议或许能帮助你保持一口白牙:

一,在品酒前擦掉唇膏或是口红,这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应,在唇上留下更深的块状色素沉淀。

二,在大型品鉴会上,先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒。只要认真漱口,没必要完全遵照教科书上的品鉴次序也能很好的感受葡萄酒的风味。而人的牙齿表面有层天然的防护涂层,一定程度上阻止红葡萄酒着色,但品鉴过程中,葡萄酒里的酸会慢慢将这个涂层瓦解,所以先喝红葡萄酒比起后喝红葡萄酒着色会少一些。

三,喝酒前刷牙——由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床,所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。但是,请务必在品鉴前提前至少1小时刷牙,不然残留的牙膏味很可能会影响味觉。

四,品鉴后吃点高纤维食物——简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。如果再能加上一杯气泡水,效果会更好。

五,品鉴前多吃芝士,或者高蛋白的食物会增强牙齿的钙质,就像给牙齿抛光打蜡一样,使得色素无处着床。

为什么喝完葡萄酒之后会出现这种情况,而白葡萄酒却不会呢?其实主要是因为百度的酒在酿制的过程中有一个过程叫做脱皮,在这个过程中,葡萄汁会从葡萄皮中染色,这也是为什么会出现嘴唇和牙齿发黑的原因之一哦。

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