通常情况下，当我们看到醒酒时，它是红葡萄酒，而不是白葡萄酒。这是有原因的。红葡萄酒通常有沉淀物(你想要滗出)，许多所谓的“更紧”的红葡萄酒可以从“开放”中受益匪浅，即在不同的时间内暴露在氧气中，让芳香有机会窥出来。(然而，氧气最终会成为葡萄酒的敌人，香气会飘走，所以要醒酒，然后喝!)

有白酒杯、红酒杯和香槟酒杯，只要你保持简单。众所周知，市面上有上百种眼镜可供选择。但是，如果我们简单地说，我们应该遵循的一般规则是，白葡萄酒应该装在白葡萄酒杯里，红葡萄酒应该装在红葡萄酒杯里，当然香槟应该装在长笛里……那么，为什么有一次，一家餐馆可能会用普通的旧葡萄酒杯给你一杯起泡酒呢?因为这样做是可以的，有时甚至更好。

如果你想在晚餐时品尝多种葡萄酒，并希望同时品尝，而不是在用餐过程中连续品尝，这完全没问题。只要确保你清楚地向服务器或其他人解释你的游戏计划。

葡萄酒是一种神奇的自然现象，让我们沉醉其中。葡萄酒的香气和“味道”以及它的许多色调以这样的方式影响着我们，许多诗歌和歌曲都写到了葡萄酒的神奇之处。

葡萄酒在陈年过程中也会经历一些显著的物理变化。陈年良好的葡萄酒自然会发生物理上的变化，但随着其特征的丰富，它会演变成一种不同但完全迷人的东西。

我们都会犯错。虽然喝葡萄酒并不难——你打开一瓶酒，把酒倒进杯子里，然后喝一小口——但在这个过程中，很多人会犯几个常见的错误。不过别担心，我们是来帮你的!以下是人们在喝酒时最常犯的五个错误，以及如何纠正它们。

用较敏感的器官去感受红葡萄酒是怎样的？人体有多个器官，外表上我们最先看到的是眼、耳、口、鼻。鼻子是对气味最敏感的器官。通过鼻子去闻葡萄酒也可以知道很多关于葡萄酒的信息。接下来跟着小编一起来了解一下吧。

说到葡萄酒，质地可能是一个令人费解的术语。我们可以体会到触摸丝绸和魔术贴之间的区别，或者品尝土豆泥和咬一口苹果之间的区别——但如果葡萄酒是液体，那么“质地”这个词又怎么适用呢?

喝一口品丽珠葡萄酒，你可以分辨出樱桃、草莓和覆盆子的味道，然后是番茄、香草和一丝甜椒的味道。有些人尝到了新鲜薄荷、铅笔屑和砾石的味道，这让品丽珠的味道回归了现实。每样东西都很圆润，不会太重。这款酒有一种鲜活的新鲜感，来自于恰到好处的酸度。单宁柔顺，酒体干爽宜人。在酿酒过程中，从葡萄皮中提取单宁，使这种酒中等干燥。

地球上很少有葡萄酒能与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比。因此，它是人类所知的最著名、最受喜爱的红葡萄酒。

随时都可以醒酒。很多人让葡萄酒饮用者对醒酒感到害怕，品酒师提供的建议几乎像是处方:“为获得最佳的饮用体验，将这款年轻的巴罗洛醒酒不少于4小时，但不超过4小时零2秒。”说实话，这都是扯淡。

随着波旁威士忌越来越受欢迎，吸引了越来越多的饮酒者，人们觉得有必要重新审视一下波旁威士忌的基本元素。如果我们要把我们的知识提炼成一条关于如何优化你的波旁体验的建议——特别是当你享受一个新的品牌或表达的时候——那就是在上桌之前正确地品尝瓶子。

滑过舌尖的羞涩 葡萄酒中酸的由来是怎么样呢？其实葡萄酒的酸味是如何产生的，酸也是对于葡萄酒的口感有什么影响呢？接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

葡萄酒的酸及其作用是怎么样的呢？其实大家对葡萄酒的基本知识应该有了大概的方向以及判断，当然我们每一次品尝葡萄酒也会出现新的解析，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

众所周知，威士忌会随着时间的推移而不断改进和演变。

我们知道，这听起来可能很傻，但你拿酒杯的方式会对你享受葡萄酒的方式产生巨大影响。

红酒被误解了。最常见的误解之一是，与白葡萄酒不同，红葡萄酒最好在室温下饮用。这不仅不适用于所有(嗯哼，大多数)红酒，有些品种的红酒实际上更适合稍微冷藏一下。这使它们成为夏天啜饮的完美选择，专家们一致认为，在温暖的天气里，冰镇红酒和白葡萄酒是必不可少的。

在节日欢呼中敲响了钟声，我们将重点关注我们赠送(并希望收到)的酒瓶，并了解一些我们最喜欢的节日传统和食谱——从高水平的蛋奶酒到所有起泡的东西。

在喝之前，你要打开瓶塞，让这瓶红酒打开30分钟到一个小时。什么? !关于葡萄酒的一般性问题中这个经常会出现。

曾经有一段时间，在一部分葡萄酒饮用者中最流行的一句话是“高酸”。在经历了上一个时代的超级成熟、水果味和酒精味的果汁之后，许多侍酒师和葡萄酒专业人士在20年代中期开始赞美高酸度的优点。