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朱卫东:BV传奇,60年来美国总统都用来接待的葡萄酒

2018-01-03 10:00:46 来源:乐酒客
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朱卫东:BV传奇,60年来美国总统都用来接待的葡萄酒

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庞建坤

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最早到美国土地生活的人,是一批清教徒,由于宗教的原因,他们被迫远离欧洲,到美国生活。这些人清心寡欲,敬畏上帝,成为美国建国之初的中坚力量,当时美国人后产生诸多家庭暴力,尤其是妇女与儿童成为暴力的受害者,而这些清教徒则将酒视为罪恶之源,认为应该不允许饮酒,才能改变美国的风气,提升美国人的道德。舆论一直倾向于禁酒。1919年,美国颁布宪法十八条修正案:“自本条批准一年以后,凡在合众国及其管辖土地境内,酒类饮料的制造、售卖或转运,均应禁止。其输出或输入于合众国及其管辖的领地,亦应禁止。”

一个国家,用修改宪法的方式来进行禁酒,决心真的蛮大。1920年,禁酒令正式生效。禁酒令给美国的葡萄酒生产商带来了毁来性的打击,大部分葡萄酒生产商被迫关门歇业。但是,美国的禁酒令却没有禁止宗教性的用酒,特别是天主教与美国圣公会的圣餐与犹太教的仪式,都有大量的葡萄酒需求。所以,一些小的酒厂得以幸存下来。Beaulieu Vineyard(BV)就是其中的一个。

朱卫东:BV传奇,60年来美国总统都用来接待的葡萄酒

许多的葡萄酒庄园的产生,可能都源于爱情,BV也不例外,为了给亲爱的妻子一个惊喜,1900年5月当Georges乔治斯先生和Fernande de Latour费尔南德夫人在美国纳帕谷买下一块叫做卢瑟福(Rutherford)的4公顷葡萄田与房舍,这个地区自此开始了新的时代。当 Fernande夫人第一眼看到这片土地时,不禁惊呼“Quel Beaulieu”,这句法文的意思是“一片美丽的土地”,酒庄便以此为名字,到今天已经快有118年历史了!

而禁酒令开始的时候,酒庄也不过20年的时间,幸运的是,当许多酒庄关门大吉之时,BV因为与政府有合约在身,酒庄依旧保持着正常的生产,BV酒庄成为少数教会活动的指定葡萄酒供应商。1922年,Georges de Latour先生发现在Rutherford有越来越多宗教用葡萄酒的需求。所以,他积极拓展业务,在这段葡萄酒业大家都艰难的时候,他却做得风生水起。到1933年禁酒令解除的时候,他成为了一个非常富有人的人。他的酒厂设备都是新的,而且在禁酒令期间,他还用橡木桶陈酿许多酒,在禁酒令解除之后才介绍给普通大众。BV品牌名声大噪,引起了白宫的注意,BV在长达60多年的时间里,几乎所有的总统都用他来招待重要客人。罗斯福总统与夫人,英国首相邱吉尔,都对此酒大为赞叹。

使用过BV做国宴的美国总统: Truman, Nixon, Johnson, Carter, Reagan, Bush, Clinton, Obama

朱卫东:BV传奇,60年来美国总统都用来接待的葡萄酒

接待过的重要宾客: Premier Kosygrin of Russia, Chancellor Schmidt of Germany, PrimeMinister Trudeau of Canada, President Plaza of Equador, Queen Juliana of theNetherlands, Queen Elizabeth and Prince Phillip of England, King Hassan ofMorraco 

朱卫东:BV传奇,60年来美国总统都用来接待的葡萄酒

而如今,Rutherford已经成为加州纳帕谷内最著名的AVA(美国国家种植区域),这个产区的葡萄酒,已经可以诠释纳帕谷的代表品种—赤霞珠的风格,这里的酒非常浓郁,果香突出,窖藏潜力非凡,是纳帕葡萄酒精品中的精品。

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