瑟雷莎葡萄,其英文名叫做Cereza,是一个阿根廷本土白葡萄品种,由黑丽诗丹(Listan Negro)和亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)自然杂交而成,其名字在西班牙语中意为“樱桃”。
外文别名:Ceresa, Ceresina, Cereza Italiana, Cerise, Chereza
原产地:阿根廷
种植区域:阿根廷
品种特征
瑟雷莎是一个生命力旺盛且多产的品种,生长周期长,成熟期晚。该品种的果串大而疏松,果实颗粒大,皮薄,表皮呈粉色,着色不规则。
种植区域
瑟雷莎是阿根廷种植面积最广的葡萄品种,主要用于酿造香气和风味简单、适宜早饮的浅色桃红葡萄酒和白葡萄酒,这些葡萄酒绝大多数在阿根廷国内被消费。瑟雷莎还是阿根廷最好的鲜食葡萄品种,但其作为鲜食葡萄并不易保存。该品种同时也被用于生产浓缩葡萄汁。截至2009年,瑟雷莎在阿根廷的种植面积为30,054公顷,主要集中在门多萨(Mendoza)东部(16,578公顷)和圣胡安(San Juan)(11,641公顷),在卡达马尔卡(Catamarca)也有小范围分布。