“库尔布(Courbu)”这个名字指代比利牛斯-大西洋省(Pyrenees-Atlantiques)和巴斯克自治区(Pais Vasco)的多个葡萄品种。白库尔布在葡萄种植学分类上属于库尔布家族,该家族还包括克罗青,这也是二者在巴斯克地区时常混淆的原因之一。
外文别名:Courbeau, Courbi, Courbis Blanc, Courbu, Courbut Blanc, Courtoisie, Vieux Pacherenc
原产地:法国种植区域:法国、西班牙
典型香气:蜂蜜和柑橘
品种特性
白库尔布葡萄成熟时间适中,果串小,果实颗粒非常小。它易受到大风的损害,因此最好采用长枝修剪的树形,最理想的条件是嫁接于活力较弱的砧木上。白库尔布还容易感染灰霉病。
种植区域
2008年,白库尔布在法国的种植面积为43公顷。在法国西南角的瑞朗松、贝阿恩(Bearn)和伊卢雷基(Irouleguy)等产区,白库尔布与大满胜(Gros Manseng)、小满胜(Petit Manseng)和其他本地品种混酿,但只在调配中占据较小比例。在维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)产区,白库尔布在混酿中所占比例更高。它为混酿酒增添些许蜂蜜和柑橘类水果的风味。白库尔布单一品种葡萄酒十分罕见,其酒精度较高,酸度中等,可为干型或甜型。