关闭
堡尔酒庄 广告

法国波美侯名庄鉴赏之三:迪美酒庄干红葡萄酒

2018-01-15 18:02:42 来源: 葡萄酒网
摘要

迪美酒庄干红葡萄酒来自法国波美侯名庄迪美酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就来仔细欣赏一下这款葡萄酒。

来源

2018-01-15
葡萄酒网
罗婷

投稿

我要投稿

迪美庄干红葡萄酒来自法国波美侯名庄迪美酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就来仔细欣赏一下这款葡萄酒。

法国波美侯名庄鉴赏之三:迪美酒庄干红葡萄酒

酒款名称:

迪美酒庄干红葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France)

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款酒色泽呈深邃的紫色,风味集中且木头香气十足。不过,此款酒年轻时会有沉闷感,应该陈年至少7-10年才适合饮用,开瓶后魅力展现无遗,带有典型的波美侯产区的风味。

酒评:

2015年份的迪美酒庄红葡萄酒(Chateau Certan De May de Certan)由70%的梅洛、25%的品丽珠和5%的赤霞珠混酿而成。和拉图波美侯红葡萄酒(Chateau Latour a Pomerol)相比,这款酒的香气稍显纤瘦,风格更加内敛、个性。我期望在这款混酿中感受到更多赤霞珠带来的气息。这款酒酒体中等,单宁柔和扎实,口感十分“坚实”,带有香料气息的余味随之而来,尽管现阶段仍稍显闭塞。需要瓶陈以增添活力。——罗伯特·帕克

评分:

罗伯特·帕克评分:91分(满分100分)

法国波美侯名庄鉴赏之三:迪美酒庄干红葡萄酒

酒庄介绍:

迪美酒庄(Chateau Certan De May de Certan)地处法国波尔多右岸的波美侯产区。同波美侯产区其他酒庄一样,该酒庄也没有分级,但这并不影响该酒庄葡萄酒的品质。

迪美酒庄的葡萄园面积为5公顷左右。葡萄园内的土壤以夹杂许多砾石的粘土为主。葡萄品种仍以梅洛为主,占到了70%,剩下的为25%的品丽珠以及5%的赤霞珠。葡萄树平均年龄为50年。葡萄园里的葡萄成熟后,全部采用人工采摘。采摘后的葡萄放入不锈钢罐中进行发酵。发酵后的葡萄将放入橡木桶中进行熟成,所用的橡木桶通常为40%-70%新。

迪美酒庄只出产正牌葡萄酒,年产量约为2,000箱。这些酒通常呈黑紫色,口感娇柔甜美,香气美妙而浓郁,味道集中,十分讨人喜欢,是非常优秀的右岸酒后。不过,该酒庄的葡萄酒在年轻的时候,会略显沉闷,应放上至少7-10年才适合开瓶,开瓶后将魅力无限。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签