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1855五级庄鉴赏:达麦酒庄干红葡萄酒

2018-01-25 14:09:07 来源: 葡萄酒网
摘要

达麦酒庄干红葡萄酒来自1855年梅多克列级名庄达麦酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就来为大家详细介绍一下达麦酒庄干红葡萄酒。

来源

2018-01-25
葡萄酒网
罗婷

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达麦庄干红葡萄酒来自1855年梅多克列级名庄达麦酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面就来为大家详细介绍一下达麦酒庄干红葡萄酒。

1855五级庄鉴赏:达麦酒庄干红葡萄酒

酒款名称:

达麦酒庄干红葡萄酒(Chateau d'Armailhac, Pauillac, France)

酒款介绍:

这款酒是1855梅多克五级庄——达麦酒庄的正牌酒。由于达麦酒庄葡萄园邻近大名鼎鼎的木桐拉菲一级庄的风水宝地,再加上罗斯柴尔德男爵集团的精心管理,其出品的葡萄酒一如既往地保持了五级庄应有的水准。此酒成熟后单宁强劲而集中,酒体醇厚,由于含有高比例的梅洛和品丽珠,因此在许多年份都表现优秀,而这可能是其他许多酒庄做不到的。其最佳年份有1989、2000、2003、2005、2009和2010年。

专业酒评:

这款达麦酒庄干红葡萄酒(2009年份)口感浓郁,结构突出,带有巧克力、李子、醋栗以及无花果的香气,还伴有浅焦雪松和焦糖等风味,余味紧致,带有矿物质的味道。值得注意的是,此酒仍需要一段时间的陈年,适饮期为2013-2023年。——《葡萄酒观察家》

权威评分:

《葡萄酒观察家》评分:92分(满分100分)

1855五级庄鉴赏:达麦酒庄干红葡萄酒

酒庄简介:

达麦酒庄(Chateau d'Armailhac)位于波尔多左岸梅多克产区,紧邻一级名庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),相当特殊的地理位置赋予了该酒庄不俗的历史渊源。不仅因为酒庄在建成之后几度易主,还因为酒庄和罗斯柴尔德集团(Rothschild SA)长期保持的良好关系。

达麦酒庄由多米尼加·达麦(Dominique d'Armailhacq)创建,在1718-1740年期间,他从葡萄酒王子尼古拉斯·亚历山大·西格尔(Nicolas-Alexandre de Ségur)手中买下这片葡萄园。西格尔伯爵将其位于波雅克的葡萄园分卖给了三个人,北面部分卖给了约瑟夫·布朗(Joseph de Brane),从而形成了布朗-木桐酒庄(Chateau Brane-Mouton),也就是如今的木桐酒庄;南面部分则由佛朗索瓦·宝得(François de Pontet)获得,成为了今天的庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet);中间部分(包括布朗-木桐酒庄的建筑)则落入多米尼加手中,形成了如今的达麦酒庄。

多米尼加获得酒庄后,马上对其进行扩展,并将酒庄改名为木桐-达麦酒庄(Chateau Mouton-d'Armailhacq)。多米尼加之后,酒庄由他的两个兄弟接任,其中一个叫做欧迪特·达麦(Odet d'Armailhacq)。可惜好景不长,他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。解决了财务问题之后达麦家族就把所有精力都放在了酿酒技术上,他们提倡在波尔多葡萄酒中提高赤霞珠的比例,使之高于梅洛和品丽珠等其他品种,并且尝试采用新的技术和栽培方法,凭着出色的管理和酿酒技术,让酒庄酒飞跃了几个层次。

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