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2015年份老色丹酒庄红葡萄酒的李志延酒评介绍

2018-01-26 17:14:42 来源: 葡萄酒网
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2015年份老色丹酒庄红葡萄酒怎么样呢?2015年份老色丹酒庄红葡萄酒的李志延酒评如何呢?下面就来了解一下。

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2018-01-26
葡萄酒网
罗婷

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2015年份老色丹庄红葡萄酒怎么样呢?2015年份老色丹酒庄红葡萄酒的李志延酒评如何呢?下面就来了解一下。

2015年份老色丹酒庄红葡萄酒的李志延酒评介绍

2015年份老色丹酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,产自老色丹酒庄。此款酒具有独一无二与完美无瑕的结构,年轻时含有相当突出的焦皮革味,单宁至少要过5年才能变得柔和。经陈年后具有密集的风味与完美的平衡,虽没有柏图斯酒庄酿制的葡萄酒那样有“劲头”,但却是刚与柔完美结合的代表,是独具个性的波美侯名酿。在风格上,它与波尔多左岸的梅多克产区最为相似。

2015年份老色丹酒庄红葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。该酒获得李志延 (Jeannie Cho Lee)97分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)98-99分满分、《葡萄酒倡导家》 (Wine Advocate) 98-100分的高分评价。

李志延酒评

这款诱人的波美侯,单宁如天鹅绒般柔软、顺滑,散发香甜的黑果和香料气息。果味清新而活泼,余味非常悠长,酒精度14.6%,是酒庄旗下有史以来酒精度最高的酒款。调配中含有80%梅洛,19%品丽珠和1%赤霞珠,果实来自平均树龄50年葡萄树。

2015年份老色丹酒庄红葡萄酒的李志延酒评介绍

酒庄介绍

在所有波美侯产区的酒庄之中,老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)是最有历史感的。其葡萄园位于一个高原的边缘,面积大约14公顷。园内土壤上层是约30厘米的粘性碎土石,含铁质的粘土则在土壤下层。所种植的葡萄品种,以梅洛为主,约占60%,其余部分则为30%的品丽珠以及10%的赤霞珠。老色丹是波美侯区内最似波尔多左岸梅多克区风格的酒。老色丹的颜色通常不太深浓,但单宁结实,体态健美。几年的陈年后口感甜美,带矿物味,非常完美顺滑,口腔回味的持久力强。

李志延给2015年份老色丹酒庄红葡萄酒这款酒的评分是97分的高分,这是一款品质优秀的葡萄酒,值得你品尝!

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