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2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒JS评分是多少?

2018-01-30 17:50:52 来源: 葡萄酒网
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2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒品质如何呢?这款2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒的JS评分是多少呢?下面就阿里了解一下。

来源

2018-01-30
葡萄酒网
罗婷

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2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒品质如何呢?这款2016年杜哈米隆古堡红葡萄的JS评分是多少呢?下面就阿里了解一下。

2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒JS评分是多少?

2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。“苍穹之下,绿树之间,一家两层小楼隐匿,而迎面而来的是一艘缓缓停靠的帆船。”这就是杜哈米隆酒标给我们讲述的故事,一个关于路易十五时期名为杜哈的退休海盗的故事,一个少了几分雄壮但添了几分神秘的故事,这就如同其酒一般,70-80%的赤霞珠搭配20-30%的梅洛,将这份雄壮与复杂尽情发挥。

JS评分

詹姆斯·萨克林 94-95/100

这款年轻的红葡萄酒口感坚实而质地丝滑,酒体中偏饱满,带有动人的巧克力、雪松和黑醋栗风味,余味浓郁,是很长一段时间以来表现最佳的酒款之一。

詹姆斯•萨克林简介

詹姆斯 萨克林(James Suckling),他的名气一点也不亚于罗伯特 帕克或其他世界葡萄酒大师。他于1958年出生在美国加州洛杉矶,之前任著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)高级编辑(欧洲办公室主编)及《雪茄迷》( Cigar Aficionado)欧洲版编辑。萨克林是受到国际广泛认可的最具影响力的葡萄酒评论家之一。

作为中生代的酒评家,詹姆斯 萨克林在意大利酒和波尔多酒上颇有自己的建树以及树立了自己的权威,如果要问意大利酒听谁的?那詹姆斯 萨克林绝对是最靠谱的选择。

酒庄介绍

杜哈米隆古堡的起源并不是特别明朗。不过19世纪早期,当这个古堡的资料第一次出现的时候,其葡萄园的面积就已经十分可观,这从该古堡出产的葡萄酒数量便可见一斑。此外,该酒庄出产的葡萄酒品质也十分出众。那时,一位名叫芒达维·米隆(Mandavy Milon)的绅士掌管着古堡,他一直坚持经营古堡至19世纪40年代的生命终结之时。

2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒JS评分是多少?

之后,皮埃尔·卡斯特加(Pierre Casteja)接手了古堡,还同时继承了杜哈先生(Sieur de Duhart)留给他妻子的14公顷果园。这样,他就拥有了40公顷的葡萄园,并将这块葡萄园命名为“杜哈米隆(Duhart-Milon)”。说起这位“杜哈先生”,据说他当年是路易十五手下的军火走私商,退休后就定居在波雅克,而他当年居住的房屋在1950年的波雅克港口上还可以见到,这些建筑正好给杜哈米隆葡萄酒标签的设计提供了灵感。皮埃尔·卡斯特加去世后,他的后代继承了该古堡。

不久后,古堡的葡萄园由于根瘤蚜虫灾、粉孢子病灾和战争的发生而遭受了巨大的打击。第一次世界大战之后,古堡的继承开始混乱起来。从1937年开始到之后的25年时间里,古堡竟先后五次更易庄主,在这过程中,葡萄园的面积在一次又一次的分割后变得越来越小,所以到了二次世界大战之后,古堡葡萄园的面积只剩下了17公顷。此后,1956年的霜冻更给酒庄以致命一击。直到1962年,杜哈米隆古堡由罗斯柴尔德家族购得,其经营状况才得以改善。如今,古堡由查尔斯·谢瓦利尔(Charles Chevallier)经营,克里斯多夫·康吉(Christophe Conge)负责酒窖中的各项事宜,而里吉斯·波菲里特(Regis Porfilet)则负责葡萄树的管理。

该古堡土质为混杂着风成沙的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄树平均树龄为30年。葡萄一般通过手工方式采摘,每片土地的葡萄经采摘后,都会立即进行品评,以确定是否可以在发酵结束后进入顶级酒的培养。发酵过程是在不锈钢罐中进行的,然后将发酵过的葡萄汁放入拉菲集团生产的橡木桶中熟成10到18个月不等。最后,葡萄酒经过蛋清澄清后就进行装瓶。

2016年杜哈米隆古堡红葡萄酒JS评分并不低,可以看出这是一款优质的葡萄酒。

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