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圣朱利安的“铿锵玫瑰”——2015金玫瑰红酒

2018-03-19 11:59:25 来源: 葡萄酒网
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今天,带大家来欣赏一下圣朱利安的这朵“铿锵玫瑰”——2015金玫瑰红酒。看看这是一款怎么样的葡萄酒。

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2018-03-19
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罗婷

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今天,带大家来欣赏一下圣朱利安的这朵“铿锵玫瑰”——金玫瑰红酒。看看这是一款怎么样的葡萄酒

圣朱利安的“铿锵玫瑰”——2015金玫瑰红酒

2015金玫瑰红是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是1855二级庄——金玫瑰城堡的正牌酒。在金玫瑰城堡的徽标上刻着这样一句话——“王者之酒,酒中之王”(Le Vin des Rois, Le Roi des Vins),这句话充分显示出金玫瑰葡萄酒尽管算不上波尔多的前列酒款,但却足以赢得人们的尊重。这款葡萄酒展现黑色水果、泥土和香料的风味,还伴有烘烤草本的滋味,酒体中等,深度极佳,单宁成熟,颇具陈年潜力。

金玫瑰的徽标

金玫瑰酒庄的徽标是酒庄历史的象征:两头怒吼的雄狮是对阿基坦的英雄埃莉诺公主(Eleanor of Aquitaine)致敬,她于1152年嫁给了英国国王亨利二世;战舰象征着16世纪该地区伟大的地方总督,而降下的风帆正是向这位强权人物致敬;两锚之间的葡萄代表着吉伦特三角洲(Gironde Estuary)和葡萄酒对该地区的重要性。

金玫瑰遗落的珍珠

1872年2月,玛丽-特雷泽号(Marie-Therese)商船装载着2,000瓶1865年的金玫瑰葡萄酒从波尔多港出发,前往越南西贡(即现在的胡志明市)。然而,不幸的是,在穿过印度尼西亚的加斯帕海峡(Gaspar Straits)时遇到风暴沉没。在1992年,几百瓶沉没的金玫瑰葡萄酒重见天日,据说这些酒还可以喝,并伴有一些花香味,只不过酒已入暮年。其陈年能力可见不凡。

金玫瑰的潜力

想要欣赏金玫瑰葡萄酒的魅力,那你就必须要有足够的耐心。金玫瑰葡萄酒往往被误解,因为其酒需要时间来剔除其外壳,只要假以时日,这些酒就能绽放出难以形容的优雅与精致。从消费者的角度来说,金玫瑰葡萄酒就是一款非常值得陈年的葡萄酒。

圣朱利安的“铿锵玫瑰”——2015金玫瑰红酒

金玫瑰的口碑

詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 93-94分

这款酒如天鹅绒般顺滑,散发着成熟水果的气息,单宁颗粒感较为明显。这款酒十分新鲜,平衡性良好,非常和谐,其优良品质还将进一步发展。

《葡萄酒倡导家》 (Wine Advocate) 90-92分

这款酒由60%的赤霞珠、31%的梅洛和9%的品丽珠混酿而成,酿酒葡萄的采摘日期为9月21日。此酒香气内敛,刚开始并不明显,渐渐地散发出带有松露色泽的的黑色水果的香气,橡木带来的香气与水果香气完美的融合在一起,不过需要一点点更多的能量。品鉴初期口感成熟圆润,比圣朱利安产区许多酒庄出产的葡萄酒更新鲜,鉴于其口感柔和,此酒非常豪华尊贵。它结构紧实,余味带来特别的严肃紧致的感觉,纯净度值得称赞,单宁精细,但需要最终的大爆发。它的余味还稍稍欠缺惊艳的感觉,希望它的良好品质能在桶中进一步发展,适饮期:2025-2055年。

金玫瑰始终保持了对高品质葡萄酒的坚持,实乃”风雨彩虹,铿锵玫瑰“。2015金玫瑰红酒是一款经得起陈年的葡萄酒。要知道不是所有的葡萄酒都经得起陈年,而可以长时间陈年的酒必定是“铅华落尽始见真,繁华落后吐芬芳”。

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