说起酒庄，大家肯定第一印象会想到法国的酒庄，确实法国的好多酒庄在全世界都是非常出名的，波尔多地区、勃良第地区都有非常优秀的酒庄，那不知道大家熟悉那几个酒庄呢？下面小编要给大家介绍一下上卡桑酒庄。

上卡桑酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一，2012年中级酒庄之一。庄主菲利普的不懈努力和悉心经营，使酒庄的葡萄酒一直以来都算得上是梅多克地区的上乘酒品。这些葡萄酒采用的梅洛(Merlot)比例通常较高，所以带有天鹅绒般的质地。

 库莲(Courrian)家族从1634年开始就住在梅多克地区。现任庄主库莲·布莱涅(Courrian Blaignan)的祖父于1877年买下了上卡桑酒庄(包括建筑物和周围葡萄园)。1981年，家族重新修了酒庄，形成了酒庄现在的规模。 虽然酒庄在最近一些年份的表现不尽如人意，但对于一个长期经营酒庄的生产者来说，这再正常不过了。

 酒庄目前的葡萄园面积为17公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，还有50%的土地用来栽培梅洛葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄约为45年，用来栽培这些葡萄树的土壤为粘土-石灰岩和砾石。采摘后的葡萄经过人工采摘后会送入发酵罐中发酵，熟成之后便在酒庄内装瓶。 上卡桑酒庄干红葡萄酒(Chateau Tour Haut-Caussan, Medoc, France)是上卡桑酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为76,000瓶。

以上就是有关上卡桑酒庄的介绍，一个成名的酒庄的背后肯定会有许多的故事，它之所以能被大众所认可，除了能生产国际上享有盛誉的葡萄酒以外，还是需要靠一定的影响力，有杰出的庄主带动这个酒庄的发展，带它走向世界。