弗朗梅诺酒庄、拉古斯酒庄等等这些都是在法国的著名葡萄酒产区里的酒庄，而关于法国的葡萄酒产区的相关知识，小编我说的并不是很多，大家了解的最多的莫过于波尔多和勃艮第。那么今天小编我就来跟大家说说不一样的，我们一起来了解一下阿尔萨斯这个产区里的起泡酒吧！你们知道阿尔萨斯产区是公认为世界上最佳白葡萄酒产区之一的地方吗？

　　 阿尔萨斯是法国本土面积最小的行政区域，隔莱茵河与德国相望，孕育特级葡萄酒的土地，出产的白葡萄酒以个性十足而著称：清新、果香、芳香、纯美，不含橡木桶的气味，饱含风土的印记。阿尔萨斯产区的起泡酒像精灵一般存在着，下面大家和小编一起走进它的世界了解它。

　　阿尔萨斯产区被公认为世界上最佳白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”，该产区的葡萄种植面积为15，500公顷，法定产区葡萄酒平均年产量1.15亿升，即1.5亿瓶，其中90%为白葡萄酒。根据2013年的销售数据，全年销售了1.4亿瓶葡萄酒，其中法国本土销售量就占到了74%，出口量只占26%，销往中国市场的量就更是有限了，所以对于中国消费者而言，阿尔萨斯产区还是充满了神秘感，而有待了解的。

　　作为阿尔萨斯风土真实性保证的法定产区葡萄酒，只出产3种酒：阿尔萨斯法定产区葡萄酒(AOC Alsace)，占总产量的71%;阿尔萨斯法定产区起泡酒(AOC Cremant d’ Alsace)，占总产量的25%;阿尔萨斯特级酒庄葡萄酒(AOC Alsace Grands Crus)，占总产量的4%。

　　阿尔萨斯产区的起泡酒像精灵一般，神一样地存在着。阿尔萨斯产区起泡酒最早诞生于1976年，采用传统方式酿造而成。尽管法律有所约束，香槟地区极力地推广香槟一词的正确使用，即只有香槟地区生产的起泡酒才可以称作香槟，需要注意的是，在法语中，Cremant被用来称呼不在香槟地区酿造的起泡酒，例如阿尔萨斯产区起泡酒就被成为Cremant。阿尔萨斯产区用于酿造起泡酒的品种包括：白皮诺、灰皮诺、黑皮诺、雷司令、霞多丽、欧塞瓦。优雅的美酒、愉悦的气泡，阿尔萨斯起泡酒带给我们的是细腻清新、精致的香气和超高的性价比。

　　阿尔萨斯、勃艮第、波尔多、隆河谷等等这些都是法国著名的葡萄酒产区，法国不只是产红葡萄酒，产出来的白葡萄酒的品质也是非常好的。而今天小编我上述小编我介绍了这个被公认为世界上最佳白葡萄酒产区之一的阿尔萨斯，你们是不是都有了基本的了解了呢？那么我们下期在继续深入了解它吧！