只卖老客户葡萄酒的葛利斯家族酒庄

　　你有听说过，没有上市面的正牌酒，在市面上买不到，只有通过老客户才可以买到，那就是葛利斯家族酒庄，而在酒庄的初期，该酒庄曾邀请佳慕酒庄的庄主瓦格纳先生前来指导。下面随葡萄酒网小编一起了解一下吧。

　　目前，葛利斯家族酒庄的葡萄园总面积达1.23公顷。园内土壤由粘土和碎石组成，主要种植了赤霞珠葡萄。 1964年，迪克•葛利斯(Dick Grace)自美国的海军陆战队退役之后，开始在旧金山从事股票经纪人的工作。70年代中期，随着孩子们的长大，他和妻子安(Ann)经过商量，决定放弃旧金山充满压力的都市生活，转而举家迁至郊区务农，他们在纳帕谷(Napa Valley)的圣海伦娜(Santa Helena)地区买了幢房子。

　　l976年，葛利斯在门前仅有0.4公顷的园地上种上了几千株赤霞珠(Cabernet Sauvignon)， 整个朝东的葡萄园像一个小花园。l983年后又买下另一块小园地，使酒庄的葡萄园达到了目前葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)的规模。

　　目前迪克和安的长子科克•葛利斯(Kirk Grace)管理着葡萄园，同时在有机农场尝试生物动力技术。 由于面积有限，所以葡萄树种植的密度也就相对较高，每公顷3400 株。由于园区太小，所以一切采用精工方式处理，连酿酒的发酵桶也只有两个小型的不锈钢桶。新酿成的葡萄酒会在法国进口的木桶中醇化达两年或更久，但近年来 有时会少于两年。每年更新一半左右的木桶。 葛利斯家族葡萄酒(Grace Family Vineyards)色泽偏暗，味道混杂着浓厚的橡木、黑莓、烟味，丹宁较重，是一支“重口味”的红酒，但3～5年即可达到成熟期。

　　葛利斯家族葡萄酒是每 年纳帕谷公益拍卖会上的主角之一，曾经有过一箱由不同年份组成的12瓶葡萄酒卖到4.2万美元的惊人高价。 但这当然不能反映该酒庄平常的售价，例如 1996年时，一瓶1989年份的酒，在美国市价为180美元;2002年份的酒，2005年年底上市时定价190美元。不过，也是“有行无市”，因为数 量太少了!

　　多年以来，葛利斯家族一直在坚持着酒庄的创新，率先实行很多新的举措。想了解它们的信息吗？想知道它们的味道特点吗？让我们一同探索它们的美妙之处吧！我们只要去知道了解就好，品尝葡萄酒的同时，我们更多需要的是把对生活的诠释融入其中。