莫斯卡托葡萄酒是什么呢?我们都知道莫斯卡托白葡萄酒是非常出名的,可以说是非常多葡萄酒爱好者都非常喜欢的一款葡萄酒,而莫斯卡托葡萄酒属于一种麝香葡萄酒,在麝香种类当中也是非常优等的,主要来自于意大利,今天小编就来为大家讲解一下莫斯卡托葡萄酒。
一、什么是莫斯卡托葡萄酒?大多数莫斯卡托葡萄酒是一种带有甜味,微起泡(又称“起泡酒”)的白葡萄酒,采用白麝香(MuscatBlanc)葡萄酿造而成,更确切地说是阿斯帝莫斯卡托葡萄。尽管莫斯卡托葡萄酒通常带甜味,但其较低的酒精度(5-7度)以及清爽的风味让其不仅仅是一种甜型葡萄酒。
二、莫斯卡托产自哪里?莫斯卡托(Moscato)葡萄可以种植在任何一个地方。从意大利到巴西,在几千年不同的文化历史中,莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄,可能还是最古老的栽培品种。在所有类型的葡萄酒中,莫斯卡托含有一种最独特的气味。正是这种独特的气味,酒客们经常将其称为“莫斯卡托香气”。科学家曾对莫斯卡托所含的花香进行研究,发现莫斯卡托葡萄内普遍存在一种称之为芳樟醇的化合物,这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂里都能找到。
莫斯卡托的变种葡萄里面既有白葡萄品种,也有红葡萄品种。如果您想尝试一款采用麝香(Muscat)葡萄酿制的甜型葡萄酒,如雪利酒,这些酒很有可能是采用亚历山大麝香(MuscatofAlexandria)或橙花麝香(OrangeMuscat)葡萄酿制。如果您想尝试微起泡的莫斯卡托阿斯帝起泡酒,您可以尝尝白麝香葡萄酿制的小粒白麝香葡萄酒(MuscatBlancàPetitsGrains)。尽管不同风格的麝香葡萄酒存在差异,但是所有麝香葡萄酒都具有相似的风味。
相信通过以上的资料,大家对于葡萄酒已经有了深刻的认识,其实葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的液态,看起来是让人非常的赏心悦目的,而且在饮用的过程中,果香酒香,闻起来会非常的醉人,希望小编以上的资料对朋友们有帮助哦。