世界上的美酒非常多,这跟全球的葡萄酒酒庄丰富有直接的联系。在新西兰也有不少葡萄酒庄园,其中马伊酒庄就算是比较有名的一个葡萄酒庄园,虽然成立的时间只有短短的十来年,却在新西兰的葡萄酒历史上占据着一席之地。
马伊酒庄位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,2006年,布莱恩购买了丹尼尔·乐·布伦(DanielLeBrun)酒庄,正式创建了马伊酒庄。2008年,马伊酒庄经过一定规模的翻新和改建,增设了新的葡萄酒实验室。马伊酒庄现由布莱恩·比克内(BrianBicknell)负责管理。
20世纪末期,马尔堡出产的大部分葡萄酒都发展出了相似的风格,而在世界的另一头,越来越多的消费者追求具有独特风格的优质葡萄酒。1996年,布莱恩回到马尔堡,决定创造一个独特的葡萄酒品牌,来展示马尔堡葡萄酒结构深邃且层次复杂的那一面。2001年,布莱恩正式发布第一款马伊葡萄酒,获得了葡萄酒爱好者的一致好评。
马伊酒庄除了拥有自家葡萄园,还和怀劳谷(WairauValley)当地其他的优秀葡萄园保持良好的合作关系。马伊酒庄的葡萄园位于怀劳谷的仁韦克(Renwick),该葡萄园从1984年开始运作。怀劳谷地区的天气凉爽干燥,葡萄成熟缓慢,有利于出产酸度平衡、风味物质浓郁的优质葡萄。
马伊酒庄的葡萄园中种植的葡萄品种主要有黑皮诺(PinotNoir)、长相思(SauvignonBlanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和霞多丽(Chardonnay)等。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得整串成熟的优质葡萄。酒庄严格管理各地区的葡萄园,以获得具有各葡萄园独特风土特色的优质葡萄。
马伊酒庄采用单一葡萄园的优质葡萄,结合先进的酿酒设备,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。
如果你曾经喝过新西兰马伊酒庄所生产的葡萄酒,肯定是能够加深对于该酒庄的印象,也能够知道为什么这么多人会对于马伊酒庄持有肯定赞扬的态度。如果你想要了解更多新西兰葡萄酒酒庄的知识,关注葡萄酒网站日常更新即可。