在法国有很多酒庄刚开始的时候都是非常非常小，而且并不是一开始就建造酒庄，而是由其他的东西演变而成，比如马厩，过去法国以马匹作为交通工具，有许多马厩。法国白豹酒庄就是由一个小小的马厩发展到今天的中级酒庄。

　　白豹酒庄(ChateauMoulindeBlanchon)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。

　　亨利尼格里尔先生(Mr.HenryNegrier)在进入葡萄酒行业之前，曾经帮助父亲打理过几年的家族生意。1978年，亨利购买了第一块属于自己的葡萄园，并将结出的果实送到联合酒窖进行酿制。1990年，亨利离开了联合酒窖，并将一座古老的马厩改装成了一个酒窖。1992年，白豹酒庄正式建立。2000年，EARL公司成立，亨利担任其中的一位经理，而他的妻子和两个孩子则从旁协助他打理酒庄。2010年时，酒庄经过逐步扩张后在上梅多克已经拥有了24公顷的葡萄园，在圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)也拥有60英亩的葡萄园。

　　白豹酒庄位于上梅多克的葡萄园面积为24公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，有50%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄。用来栽培这些葡萄树的土壤类型为黏土-石灰岩。

　　白豹酒庄干红葡萄酒(ChateauMoulindeBlanchon,Haut-Medoc,France)是白豹酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为100,000瓶。酒庄还出产一款副牌酒，标为“ChateauLesHautsdeGadet”，采用葡萄园内树龄较低的葡萄树果实酿制而成，用70%的梅洛和30%的赤霞珠混酿而成。

　　法国白豹酒庄在多年发展，经过多代主人更新换代之后，现在也可以明显的看到它的规模越来越多。目前法国白豹酒庄生产的葡萄酒也已经出口到世界各国，每年葡萄酒的产量跟种植面积也在不断的扩大，你也可以关注下这个酒庄。