法国的波尔多和勃良第地区有着世界上许多出名的酒庄,今天要给大家介绍的十字酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,不知道大家对这个酒庄了解有多少呢?下面一起跟随小编去看看吧!
十字酒庄位于吉伦特河(Gironde)河口和大西洋之间的一个名为布劳缇诺(Plautignon)的小村庄内。十字酒庄也是2012中级酒庄之一。
目前,十字酒庄仅出产一款葡萄酒——十字酒庄干红葡萄酒(Chateau de la Croix, Medoc, France),该酒已为酒庄获得了数个奖项。
1870年,现任庄主弗兰斯科•让(Mr. Francisco Jean)先生的曾祖父获得了十字酒庄的所有权。那时,该酒庄更像是一个旧农场,其内部的葡萄园面积仅有3公顷之多,而用来酿酒的设备也仅仅是3个木制的罐子。
此外,这个农场还同时有3公顷的庄稼和12公顷的树林。约15年之后,庄主发现庄园用来种植其他庄稼并不赚钱,于是便将葡萄园的面积扩大至6公顷。
同时,酒庄还扩建了发酵酒窖,并购买了第一批橡木桶。
1956年,葡萄园遭受了波尔多有史以来最严重的霜冻,十字酒庄在这个时期有近一半的葡萄园被摧毁。庄主在霜害过后重新耕种了遭受破坏的土地,又购买了3公顷土壤类型为砾石的葡萄园。1963年,酒庄的首批水泥发酵罐投入使用。20世纪60年代后期,酒庄面积再次扩大。
到了2000年时,酒庄葡萄园的面积已经超过了21公顷,而此时的发酵室已经发展到了同时拥有水泥发酵罐和不锈钢发酵罐的水平,所以酒庄葡萄酒的储存容量也超过了40,000升。
以上就是有关法国十字酒庄的相关介绍,每一个成名的酒庄背后都是有故事的,而且历史也相对会比较悠久,正是因为这些历史原因,庄主们带着这个酒庄走向世界,让更多的人知道十字酒庄,让更多的人喝到十字酒庄生产的葡萄酒。