马萨雷特酒庄位于法国佩萨克-朗多克产区。它的葡萄园分布在玛蒂雅克地区由加伦河冲积形成的圆丘上,占地面积为6.26公顷。这个酒庄的历史可追溯到1992年,当时由奈佩格家族收购,自此之后,家族就投入了大量的资金和人力,酒庄也正是在奈佩格家族的努力下呈现出生机。
马萨雷特酒庄位于法国佩萨克-朗多克(Pessac-Leognan)产区。目前,马萨雷特酒庄由Stephan Von Neipperg和Didier Miqueu共同拥有。马萨雷特酒庄的葡萄园分布在玛蒂雅克(Martillac)地区由加伦河(Garonne)冲积形成的圆丘上,占地面积为6.26公顷。
马萨雷特酒庄由奈佩格(Neipperg)家族于1992年收购。2002年,奈佩格家族开始投入大量的资金和人力发展酒庄,并修建了一个酿酒厂。
葡萄园中的土壤由源于中新世和上新世时期(500万~1500万年前)的海洋沉积物形成的砂质泥灰岩、浅黄褐色沙土和黏土组成。
马萨雷特酒庄的葡萄园中种植的红葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),面积为5.46公顷;白葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semilion),面积为0.8公顷。这些葡萄树的平均树龄为16年。葡萄园会对葡萄树进行修剪枝叶和疏花疏果,严格控制葡萄的产量。
在葡萄成熟的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。采摘后的葡萄会进行去梗,尽量避免破皮,并先后两次在葡萄园及酒窖中进行分拣。酒庄采用传统的酿酒工艺。其中,酿制红葡萄酒时采用装有温控系统的木桶或水泥槽发酵,然后保留酒泥贮存在橡木桶中熟成15~18个月,新橡木桶的使用比例为50%。酿制白葡萄酒时则采用不锈钢罐发酵,然后保留酒泥熟成6~9个月。
马萨雷特酒庄推出的葡萄酒有波尔多红葡萄混酿和长相思-赛美蓉混酿。波尔多红葡萄混酿果味浓郁,结构平衡,瓶存数年后能更好地展现出佩萨克-朗多克产区特有的优雅品质。长相思-赛美蓉混酿细腻清新,口感和谐,余味悠长,一般在装瓶后3~4年内达到完美的状态。
葡萄酒的品种非常的多,葡萄酒庄也是很多,那么每个酒庄都要有它的独特之处来产出特别的葡萄酒,小编今天介绍的法国马萨雷特酒庄就是一个致力于传统酿酒工艺的酒庄,相信它的特别之处也是非常受欢迎的呢!