库克香槟创立于1843年，素来以酿制高品质香槟而著称.库克对品质极为重视。库克香槟被誉为“上帝的礼物”，其对原料的挑选从来都是极为苛刻，仅取料于法国香槟产区内产量有限的精致葡萄园。 库克每一款年份产品都是其对该年份的个性表达，自有一份特别的气质，讲述出一段特殊的故事。更因其自成一格的独特韵味和寥若晨星的产量，位列豆觞之会中的臻贵尊稀。

如今，库克2000年份香槟传承经典，在时光长河中捕捉库克个性的万点波光，驾驭起疾风劲雨，于气候多变而异常的2000年应运而生，尽显库克品牌不随波逐流的原始本色。 2000年的天气异常极端，葡萄园开年便遭遇持续霜冻，直到收获之前，整个夏季时而受到扑面而来疾风骤雨的强烈冲击，时而又陡然转入干燥难耐的万里艳阳。然而库克直面恶劣天气的挑战，精心护理葡萄植株，成就了出人意料的饶美收获。

随后，又对甄选而出的饱满果实进行严苛酿造，将这一年库克香槟酒的复杂和丰盛都融合在了一起，树立起挑战气候后创造奇迹的里程碑，野心勃勃地向世人宣称着它征服自然的卓然风范。这是与天赋风土间别具一格的个性对话，是库克酒庄对这翻空出奇年份的独特讲述，是最具独特个性和浪漫气息的库克年份香槟之一。

不错，2000年份的香槟正是一一份来自上帝的礼物，这一份礼物实在是不可多得的，库克直面恶劣天气的挑战，精心护理葡萄植株，才成就了出人意料的饶美收获，随后，又对甄选而出的饱满果实进行严苛酿造，也正是它征服自然的卓然风范被人们所钦佩，被人们所喜爱。