卡斯十字酒庄位于法国波尔多的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区。该产区是波尔多地区面积最小的产区，却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久，自罗马人占领该地区，葡萄种植技术也随之而来。 波美侯位于波尔多产区东部，与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高，出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高，为沙质黏土。该产区适合种植梅洛(Merlot)。 

 卡斯十字酒庄葡萄园的大部分葡萄树是在1956年重新种植的。这也就意味着这些葡萄植树有着足够的树龄结出风味浓郁的葡萄，可以酿造出高品质的葡萄酒。园中的葡萄采用人工方式进行采收，并经过严格的挑选，保证留下最好的葡萄用于酿酒。酒庄的酒窖中配备了最先进的酿酒设备。 卡斯十字酒庄的前任庄主让-米歇尔·阿克特(Jean-Michel Arcaute)先生建立了一套严密的流程，确保酒庄酿造的葡萄酒品质稳定，使得酒庄在波美侯占有一席之地。

卡斯十字酒庄出品的葡萄酒不会经过下胶和过滤，以保留葡萄酒最真实的风味。 这些葡萄酒有一半是在新的橡木桶中陈年。令人遗憾的是，这位前庄主在2001年的一次船舶事故中去世，不能继续他心爱的酿酒事业了。但是他的继承者们仍然延续着酒庄的酿酒传统，为消费者带来高品质的葡萄酒。

为什么要会有这样的下结论？你一定不可以错过你值得拥有的法国卡斯十字酒庄呢？换句话说真的，你只有切身处地站在那个地方，站在法国的葡萄酒产区，你就能够深切地感受到葡萄酒庄的历史气息从何而来，结合你所知道的罗普旺斯的薰衣草你能够感受到法国是一个多么有浪漫气息的国家。