你了解过法国皮尔蒙酒庄吗。对于葡萄酒有一定了解的人都知道，法国得葡萄酒文化是源远流长的，伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。为了让大家更加了解法国葡萄酒，今天我们就来看一下法国皮尔蒙酒庄。
皮尔蒙酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一，皮尔蒙酒庄目前的葡萄园面积约为24公顷，其中有45%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)，45%的土地用来栽培梅洛(Merlot)，5%的土地用来栽培品丽珠(CabernetFranc)，还有5%的土地用来栽培味而多(PetitVerdot)。
皮尔蒙酒庄也是2012年中级酒庄联之一。皮尔蒙酒庄的葡萄园所有葡萄树的平均年龄为20年，种植密度为55百升每公顷。此外，葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。到了葡萄的成熟时节，酒庄会采用机器方式采收葡萄。
这些葡萄经过人工筛选后，会进入发酵罐中进行发酵，之后再在橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。皮尔蒙酒庄干红葡萄酒(ChateauPierredeMontignac,Medoc,France)的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为150,000瓶。
法国皮尔蒙酒庄已经为大家介绍了，为什么我们要去了解法国的葡萄酒呢？因为只有了解法国葡萄酒文化才能够帮助我们我们对法国文化的整体认识。希望小编的介绍能够帮助到大家。
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