法国上米勒酒庄的资料你你知道多少呢？我们都知道酒是为使人陶醉的，很多人非常喜欢，喝酒的原因就是酒不仅仅可以让人愉悦身心，而且对我们的身体也有一定的帮助作用，今天小编就来为大家讲解一下关于法国上米勒酒庄的资料。

　　上米勒酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一，上米勒酒庄位于法国波尔多的核心产区梅多克，至今已有300多年的历史。上米勒酒庄也是2012年中级酒庄之一。上米勒酒庄多年来一直严守自有的酿酒传统，使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。

　　上米勒酒庄于1990年并入埃斯库拉克酒庄(Chateaud’Escurac)，这个酒庄曾荣获梅多克中级酒庄冠军的荣誉，不过两家酒庄的运作依然保持独立。酒庄目前的葡萄园面积共10公顷，土壤类型为粘土和砂砾。园内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(CabernetSauvignon)，所有葡萄树的平均年龄为22年。成熟后的葡萄完全采用手工采摘，筛选后进入发酵罐中发酵。发酵而来的葡萄酒在橡木桶中熟成14个月后，会在酒庄内进行装瓶。

　　上米勒酒庄干红葡萄酒(ChateauHaut-Myles,Medoc,France)是上米勒酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为55,000瓶。该酒由40%的赤霞珠(CabernetSauvignon)和60%的梅洛(Merlot)调配而成，通常散发着浓郁的水果和紫罗兰的复杂芳香，带有成熟的黑色水果、黑醋栗和红色水果的味道。此外，该葡萄酒口感优雅，单宁丝滑，余味悠长，适合与猪肉、牛肉、烤乳鸽等食物搭配佐餐。值得一提的是，此款葡萄酒曾获得2009年阿基坦省竞赛波尔多(ConcoursdeBordeaux–Vinsd’Aquitaine)铜奖。

　　关于法国上米勒酒庄的资料，小编已经为大家介绍了，从很久的时候开始，葡萄酒在法国就已经成为了跟艺术善良结合在一起的饮料，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于法国葡萄酒的知识。