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世界名庄快速了解之都夏美隆酒庄

2018-03-22 15:13:47 来源: 葡萄酒网
摘要

都夏美隆酒庄是法国梅多克列级庄里面的四级庄。那么,这个酒庄怎么样呢?下面就来带大家快速了解一下。

来源

2018-03-22
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罗婷

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都夏美隆庄是法国梅多克列级庄里面的四级庄。那么,这个酒庄怎么样呢?下面就来带大家快速了解一下。

世界名庄快速了解之都夏美隆酒庄

酒庄介绍

1.都夏美隆酒庄位于梅多克左岸的波亚克产区,也是该产区唯一一个四级酒庄,酒庄与拉菲酒庄同属于罗斯柴尔德集团名下,酒性和拉菲相似,被称为“中拉菲”(大拉菲和小拉菲为拉菲酒庄的正副牌);

2.酒庄的品质高于四级庄水平,根据其质量,应该在三级庄水平;

3.都夏美隆酒庄和拉菲酒庄比邻,1830年到1840年间,酒庄被Castejia家族收购,又从迪阿尔先生那购买了一部分葡萄园,使得酒庄的种植面积达到了40公顷,他们将这块葡萄园命名为"Duhart-Milon";

4.迪阿尔先生当年居住的房屋在1950年的波亚克港口上还能看到,酒庄的酒标灵感即来源于迪阿尔先生的房屋;

5.1962年,酒庄被罗斯柴尔德集团收购,收购前的酒庄葡萄种植面积仅剩17公顷,罗斯柴尔德集团迅速开始了重建工作,重新整合了葡萄园,酒庄的葡萄种植面积也扩大到了71公顷;

6.酒庄的葡萄种植面积为185.2英亩,种植的主要葡萄品种有70%的赤霞珠,28%的梅洛和2%的品丽珠。

世界名庄快速了解之都夏美隆酒庄

酒款介绍

正牌: 都夏美隆酒庄(Chateau Duhart-Milon Rothschild)

这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。“苍穹之下,绿树之间,一家两层小楼隐匿,而迎面而来的是一艘缓缓停靠的帆船。”这就是杜哈米隆酒标给我们讲述的故事,一个关于路易十五时期名为杜哈的退休海盗的故事,一个少了几分雄壮但添了几分神秘的故事,这就如同其酒一般,70-80%的赤霞珠搭配20-30%的梅洛,将这份雄壮与复杂尽情发挥。

副牌:都夏磨坊(Moulin de Duhart)

这是一款来自法国波尔多波雅克村的红葡萄酒。该酒为杜哈米隆古堡的副牌酒,通常由年轻葡萄藤所产的葡萄酿造而成,与正牌酒风味相近,具有黑果的风味。但因橡木桶陈酿期较短故而陈年能力稍显逊色,适饮年龄较年轻。该酒多由55%-60%的赤霞珠和40%-45%的梅洛混酿,在两年旧橡木桶中陈酿10个月,年均产为7,000-12,000箱。酒名即来源于杜哈米隆葡萄园附近曾有的一座位于卡许阿德台地上的老磨坊。

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