对于葡萄酒怎么自己酿制、葡萄酒喝不完应该怎么处理、变质了的葡萄酒怎么废物利用等等这些问题小编我写过的文章里,你们都能找到答案我就不在这里多说了。今天小编我要来跟大家说说新西兰这个国家的葡萄酒庄,不知道你们对于这个国家了解有多少呢?我们先来看看这个叫做马尔堡双河酒庄吧!
马尔堡双河酒庄位于新西兰的马尔堡(Marlborough)产区,该产区得天独厚的自然条件,使当地葡萄酒具有清新诱人的果香和草本植物的香气,酸味激爽。园中种植雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。马尔堡产区还是新西兰最大的葡萄酒产区。
大卫·克劳斯顿(David Clouston)在阿沃特雷河(Wairau River)河边长大,现在居住在怀劳河(Awater River)河岸。自1996年开始,大卫先后在美国、澳大利亚、法国、西班牙和智利等国家酿制葡萄酒。2004年,大卫回到马尔堡,在此创建马尔堡双河酒庄。酒庄的名字来源于阿沃特雷河和怀劳河,这两条河滋养着马尔堡产区的各主要葡萄园。
马尔堡双河酒庄拥有4个葡萄园,分布在怀劳河和阿沃特雷河河岸。该地区气候干燥,白天温暖,光照充足,夜晚凉爽。葡萄园的土壤肥力属中低水平,由黏土、砂砾和壤土组成,下层是排水性良好的鹅卵石,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力。
马尔堡双河酒庄致力于精选优质葡萄,采用传统工艺,酿制复杂优雅且能体现两河河岸不同微气候条件的葡萄酒。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄整串进行温和压榨,然后倒入不锈钢罐中保持低温发酵,以最大限度保留新鲜果味。葡萄酒在新或旧法国橡木桶中熟成3~12个月,轻微过滤后装瓶。
马尔堡双河酒庄推出的葡萄酒有雷司令、黑皮诺、霞多丽、灰皮诺和长相思。值得一提的是,2012年份的霞多丽获得最佳新西兰和澳大利亚长相思奖。
其实很多不懂葡萄酒的行外人常常都以为之后法国产的屁桃君才是品质最好的,但其实还有很多国家的葡萄酒庄都是产好品质的葡萄酒。正如上述小编我所介绍的这个新西兰的马尔堡双河酒庄,它里面产出的葡萄酒都是好品质的葡萄酒,有机会的话不妨可以去尝试一下哦!我们今天就到这里了,明天见吧!