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美国乔丹酒庄有哪些特点

2018-06-25 15:26:41 来源: 葡萄酒网
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  美国乔丹酒庄有哪些特色呢?美国加州的葡萄酒是非常著名的,而加州可以说是美国最大的葡萄酒产区,今天小编就来为大家讲解一下美国乔丹酒庄的特色有哪些?希望可以帮助大家更好的去了解美国乔丹酒庄。

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2018-06-25
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  美国乔丹庄有哪些特色呢?美国加州的葡萄酒是非常著名的,而加州可以说是美国最大的葡萄酒产区,今天小编就来为大家讲解一下美国乔丹酒庄的特色有哪些?希望可以帮助大家更好的去了解美国乔丹酒庄。

美国乔丹酒庄有哪些特点

  乔丹酒庄(JordanVineyard&Winery.)位于美国著名的葡萄酒产区加利福尼亚(California)索诺玛县(SonomaCounty)的亚历山大大谷(AlexanderValley)。乔丹酒庄悠久的葡萄酒酿造历史可追溯至1972年。在葡萄种植上,乔丹酒庄一直奉行可持续发展的种植方式,葡萄园中有3/4英亩的土地是自然栖息地。

  当年,Tom和SallyJordan这对来自科罗拉多(Colorado)年轻的夫妇追随着他们对法国美食和葡萄酒的加大热情来到了加州葡萄酒产区,并创立了该酒庄。回顾过去十多年时间,这对夫妻只喝法国红酒,只喜欢吃法国美食,Sally也非常努力去学习烹饪,并到法国旅游。

  夫妻俩都明白将来总有一天会拥有属于自己的酒庄。在一天夜里,当他们在旧金山第一次品尝加州纳帕谷(NapaValley)赤霞珠葡萄酒时,突然萌生要在加州北部建立自己的酒庄。酒庄成立后,Jordans努力工作,致力于将酒庄打造成为法国知名的酒庄,并为此而设定系列标准,一直沿用至今。在葡萄栽培及葡萄酒酿造上所作出的每一个决定,酒庄都要考虑到它对葡萄园自然生态系统的影响。该酒庄是当地首个在索诺玛绿色商业计划项目(SonomaGreenBusinessProgram)中获得认证的酒庄。酒庄使用的能源是经过认证的碳中和以及美国制造的太阳能电池板提供的能源,这足以满足酒庄超过75%的电量需求。在葡萄种植中,种植者有意引入有益的害虫,循环利用水资源等,以维持葡萄园生态的平衡和可持续发展。酒庄一直认为,最好的土地最终都会转化为最好的葡萄酒。

  为此,酒庄努力让所酿成的葡萄酒能展现出土壤、气候和葡萄自然的美。采用可持续的发展方式种植葡萄,保护生态环境,这样酒庄的酿酒事业就可以一代接一代地传承下去。酒庄葡萄园分布在亚历山大河谷和俄罗斯河谷(RussianRiverValley),前者拥有丰富的钙质、砂砾土和粘土,气候温暖,坡度平缓,适合波尔多品种的培植,种植有赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄。

  而位于俄罗斯河谷的葡萄园气候有来自太平洋持续不断的季节性水雾的调节,气候凉爽,非常适合种植喜凉性的品种,如霞多丽(Chardonnay)。该酒庄以出产赤霞珠和霞多丽葡萄酒为主,如今已经发布了多个年份的酒款,如2009JordanCabernetSauvignon、2005JordanCabernetSauvignon以及2011JordanChardonnay、2009JordanChardonnay等。

  关于美国乔丹酒庄的特色,小编已经为大家介绍了近几年来,美国的葡萄酒已经大大的在普遍葡萄酒爱好者心中,所以如果大家有兴趣话,可以去了解更多关于美国乔丹酒庄的特色。


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