新西兰绿岩尖酒庄有哪些特色？为什么越来越多的人喜欢喝新西兰的葡萄酒，很多人都认为葡萄酒是一种水果，但是经过酿造之后，成为了一种非常吸引人的饮料，今天小编就来为大家讲解一下新西兰绿岩尖酒庄。

　　绿岩尖酒庄位于新西兰(Newsland)葡萄酒产区，该区的长相思葡萄酒香气浓郁、果味独特、酸度平衡。怀帕拉山谷(WaiparaValley)是新西兰扩张最快的葡萄酒产区。山谷分为山谷底、山坡和河流阶地三个部分，风土各不相同，加上漫长而炎热的秋天，该区所产的黑皮诺(PinotNoir)带有辛辣味，而雷司令(Riesling)则无比芳香。

　　绿岩尖酒庄从三大著名的葡萄产区选取质量上乘的酿酒葡萄。其中，霍克斯湾(HawkesBay)是新西兰最古老、第二大的葡萄酒产区，该产区阳光充足、气候炎热、红葡萄酒占主导地位。马尔堡(Marlborough)是世界公认的著名的优质葡萄酒产区，因长相思(SauvignonBlanc)而出名。绿岩尖酒庄是新西兰可持续发展酿酒计划的成员之一，他们坚持可持续发展的经营理念，注重保护环境。他们利用有机葡萄园和酿酒厂里的废物来制造堆肥，使用生物防治法来控制害虫和疾病，利用在葡萄藤下种植作物来保护土壤、控制疾病。

　　在酿酒过程中，他们回收所有的纸板、玻璃和塑料，利用葡萄皮、葡萄籽和助滤剂来制造堆肥，并限制水和清洗材料的使用，他们使用经过热处理的托盘，所有酒瓶和包装都是由可回收材料制成。绿岩尖酒庄自成立以来已发布的酒款有2013SauvignonBlanc、2013PinotGris和2013Riesling等，深受广大消费者的喜爱。

　　关于新西兰绿岩尖酒庄小编已经为大家介绍了，很多人都喜欢喝葡萄酒，但是在饮用葡萄酒之前我们可以先去了解关于葡萄酒的文化与历史。这样子可以帮助我们更好的去了解不同的葡萄酒文化。