新西兰基纳克利夫酒庄的了解吗？对新西兰的葡萄酒，很多人都是赞不绝口的音乐，新西兰葡萄酒，不管是品质还是口味，给人的感觉都是非常值得去尝试，今天我们就来了解一下新西兰基纳克利夫酒庄的资料，看一下他们有哪些吸引人的地方。

　　基纳克利夫酒庄位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区，是一个家庭经营的精品酒庄。基纳克利夫酒庄的葡萄园占地8英亩，俯瞰塔斯曼湾和附近的基那半岛高耸的悬崖。葡萄园中的土壤是粘土和砂砾土，园中无霜冻，阳光明媚，降雨量低，海风带来了良好的空气流动。

　　经营基纳克利夫酒庄的是朱莉(Julie)和阿利斯泰尔·阿什克罗夫特(AlistairAshcroft)。他们两人从小就在新西兰的农场上长大。随后他们的事业把他们带到了世界上各个城市。2000年，他们购买了尼尔森附近的一块土地，希望有一天回到新西兰过悠闲的乡村生活。那块土地位于基那半岛的一块高地，面积有4.5公顷，面朝北，俯瞰塔斯曼湾和整个西部山岭。两人回到新西兰后，他们发现那块土地非常适合种植葡萄，而且那里还有两个邻近的成功的葡萄园。

　　茱莉完成了葡萄栽培知识的学习后，两人于2004年种下了超过8,500株葡萄树，主要是黑皮诺(PinotNoir)和长相思(SauvignonBlanc)。他们的亲戚朋友对葡萄园的建设都提供了很多帮助。2005年，两人迎来了一对双胞胎男孩，为了照顾孩子，他们将那两年收获的葡萄卖给了当地的酿酒厂。

　　2009年，朱莉才得以返回到葡萄园的工作。同年，酒庄发布了第一款葡萄酒——2009年长相思干白葡萄酒。随后，酒庄还在葡萄园中新种植了灰皮诺(PinotGris)。2012年，酒庄修建了酒窖和品酒室。基纳克利夫酒庄的酿酒理念是“伟大的葡萄酒开始于葡萄园中”。

　　酒庄的目标是坚持可持续发展的理念种植最优质的葡萄。酒庄致力于优化土壤条件和纯手工管理葡萄园，确保收获低产量、高品质的葡萄。酒庄与当地知名酿酒师紧密合作，确保葡萄在最佳成熟状态时采摘，从而酿造出结构复杂、风味浓郁的葡萄酒。2007到2008年间，基纳克利夫酒庄加入了新西兰可持续葡萄种植(SWNZ)计划。2008年到2009年，酒庄通过了可持续发展的认证。如今，酒庄已发布的酒款有PinotNoir、ReservePinotNoir、SauvignonBlanc和PinotGris等，深受消费者的喜爱。

　　关于新西兰基纳克利夫酒庄的介绍，小编已经为大家介绍了，新西兰葡萄酒是一个葡萄酒文化大国很多国家的葡萄酒文化都比不上新西兰葡萄酒文化，如果你有兴趣的话，可以去了解更多关于新西兰基纳克利夫酒庄的资料。