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浪琴慕沙酒庄是法国波尔多酒庄之一,你知道吗?

2018-08-03 17:30:40 来源: 葡萄酒网
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不知不觉小编我已经跟大家普及过很多和葡萄酒相关的知识了,不知道现在的各位读者你们记得小编我介绍过哪些知识呢?今天小编我就继续来跟大家说一下关于法国的葡萄酒庄。其实法国的葡萄酒庄小编我已经不是第一次介绍了。今天我们就来看一下法国波尔多酒庄之一的浪琴慕沙酒庄,你们知道吗?

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   不知不觉小编我已经跟大家普及过很多和葡萄酒相关的知识了,不知道现在的各位读者你们记得小编我介绍过哪些知识呢?今天小编我就继续来跟大家说一下关于法国的葡萄庄。其实法国的葡萄酒庄小编我已经不是第一次介绍了。今天我们就来看一下法国波尔多酒庄之一的浪琴慕沙酒庄,你们知道吗?

   浪琴慕沙酒庄是法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)村的酒庄之一,浪琴慕沙酒庄的历史要追溯至17世纪,创始人是当时的爱尔兰军人约翰·浪琴(John Lynch)。浪琴慕沙酒庄于1855年被评为五级酒庄。

  浪琴出生于1669年,1691年他离开爱尔兰定居法国,在繁忙的波尔多港口进行纺织品、羊毛和皮革贸易。不久,他与当地的女孩吉耶梅特·康斯坎特(Guillemette Constant)结婚,并生下两个孩子,自此便在波尔多安家立业。到了18世纪,浪琴家族进行了一系列重要的并购活动,收购的产业不仅包括波雅克两个以家族名称命名的酒庄——靓茨伯酒庄(Lynch-Bages)和浪琴慕沙酒庄,也包括玛歌(Margaux)产区的杜扎克酒庄(Dauzac)。浪琴慕沙酒庄名中的“Lynch”源于浪琴家族,“Moussas”则取自靠近葡萄园的小村庄。在梅多克早期的一些分级中,从没出现过浪琴慕沙酒庄的名字,直到1845年的一个排名,酒庄才榜上有名。十年之后,浪琴慕沙酒庄在1855年的梅多克分级中被评为五级酒庄。

  

   浪琴慕沙酒庄是法国波尔多酒庄之一,你知道吗?

  也就是在这个时期,浪琴慕沙酒庄的占地面积达到顶峰,据说当时达到150公顷,不过仅有少部分土地用来种植葡萄树。19世纪下半叶到20世纪,浪琴慕沙酒庄同波尔多其他的酒庄一样,遭受到根瘤蚜病、经济萧条和战乱的冲击。1919年,酒庄被卖给让·卡斯特(Jean Casteja)。1969年,艾米丽·卡斯特(Emile Casteja)接管酒庄,当时酒庄因年久失修已十分破败,庄内也没有像样的酿酒设备,葡萄园仅剩下几公顷。艾米丽接管酒庄的前几年,酒庄的葡萄酒都是在附近的巴特利酒庄(Batailley)内酿造的,直到酒庄翻修完成,葡萄酒才返回原地酿制。

  之后的数十年间,浪琴慕沙酒庄又进行了一系列的改善,如翻新葡萄园和酒窖,当时酒庄还得到了一些巨额投资。目前酒庄由艾米丽的儿子菲利普·卡斯特加(Philippe Castéja)掌管,他也是1855列级名庄委员会(Conseils de Grands Crus Classés en 1855)的主席。如今,酒庄共有60公顷葡萄园,其中70%的土地用来种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其余30%的全部用来种植梅洛(Merlot)。

  浪琴慕沙酒庄的葡萄采用手工采摘,处理后会进入控温不锈钢罐中发酵,发酵好的葡萄酒会进行乳酸发酵,再放入橡木桶(每年的橡木桶都会有60%是新的)中熟成,之后葡萄酒会在装瓶前进行蛋白澄清,但不会过滤。酒庄的副牌酒为上浪琴慕沙(Les Hauts de Lynch Moussas),正牌酒为浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)。酒庄正牌酒的年产量约为20,000箱,较好的正牌酒年份包括2000、 2003、2004、2009和2010。

  其实小编我介绍过这么多个国家的葡萄酒庄,譬如:法国、意大利、智利、南非等等。这么多个国家的葡萄酒庄你们有没有做出过对比呢?如果有的话不妨评论区跟小编我来分享一下哦!今天上述小编我跟大家普及了的这个浪琴慕沙酒庄,你们是不是都喜欢呢?喜欢的话就在文末给小编我点个赞吧!

  

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