说到黑胡椒红酒牛排做法，对于一些喜爱烹饪或者是对美食情有独钟的来说，肯定是比较简单的。而且也是大家在日常生活中经常会选择烹饪的一款食物，可以说这款食物老少皆宜，很多人都是非常喜爱的。下面就为大家来详细介绍一下有关这款黑胡椒红酒牛排的做法。
要说黑胡椒红酒牛排做法，首先要准备的就是必不可少的红酒以及牛排了。在选择红酒的时候，我们可以选择一些自己平常喜爱喝的红酒都可以，对于红酒最主要的就是让其中的牛肉它在腌制的过程中口感有所不同。大多数在家腌制牛肉的时候，大家会选择黄油或者是其他的配料，但是可以说红酒腌制过的牛肉它的口不一样。用红酒量之后的牛排，可以说它的口感会更加的细腻。
当然黑胡椒红酒牛排做法光准备牛肉肯定是不够的，对于牛排还必须要有的就是调制配料。那对于调制配料应该如何准备呢？在做黑胡椒红酒牛排的时候，我们可以选择自己平常喜爱吃的一些，像玉米粒或者是青豆，这些炒起来会比较容易的食物。先用黄油放入锅中，然后将准备好的食物都放入锅中，然后炒匀，之后就是勾芡了，可以用牛肉汤或者是清水放入其中，然后过几分钟调制。做好后到时候就可以放入牛排，最好炒好的时候放入其中让其中的香味融入牛肉之中，可以更加的独特。相信说了这么多，大家对于黑胡椒红酒牛排的做法肯定有了一些了解。
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