葡萄酒相关名词术语，你知道吗？

关于葡萄酒的知识有很多，每当看到葡萄酒爱好者在一起谈论葡萄酒时总有很多名词。“单宁”“dry”“质感”这三个只是小编我简单的挑选出来的三个葡萄酒相关名词术语，就这三个，作为葡萄酒界的小白你有没有听说过呢？

爱喝葡萄酒的人有很多，但真正了解葡萄酒的人没有几个，更多的人只是略懂皮毛也会装成对于葡萄酒了解深厚的样子。在葡萄酒的世界里面，还处于小白级别的你们，你们对葡萄酒的了解有多少呢？葡萄酒的相关名词术语有哪些呢？都是些什么意思呢？这些你都知道吗？不知道没关系，让小编我来告诉大家这些知识吧！

关于葡萄酒的知识有很多，每当看到葡萄酒爱好者在一起谈论葡萄酒时总有很多名词。有的自己还听说过知道什么意思，有的一点也不懂。因此，要想让自己加入进来就得提前学习一些葡萄酒名词术语。下面就给大家介绍一些葡萄酒相关名词术语。 

什么是单宁? 

葡萄酒的单宁( tannin)主要来自葡萄果皮，木桶陈年有时亦会增加酒中单宁浓度。单宁可说是维持红葡萄酒生命的主要支柱，一支红酒是否能久存，主要就靠单宁发挥的作用。 

什么是dry? 

常听到顾客说“怕涩”，事实上在专业用语中是很难找到相似用词。在品酒过程中，上边说过的单宁分子和唾液蛋白质发生化学反应，使口腔表层产生一种收敛性的触感，这就是通常所形容的“涩”。英文的dry比较接近，但这个dry却是构成葡萄酒的骨干之一，因为适当而平衡的dry，才能领略葡萄酒的醇美。 

什么是质感? 

质感，又称酒身(Body)，可比喻不同的浓淡口感，即饮用时，可细细的去分辨口中的质地是属纤细柔滑或厚实饱满，属品酒的进阶课程。

“单宁”“dry”“质感”这三个只是小编我简单的挑选出来的三个葡萄酒相关名词术语，就这三个，作为葡萄酒界的小白你有没有听说过呢？对于爱好喝葡萄酒的专业人士来说，这真的只是他们懂的万分之一罢了。想要了解更多关于葡萄酒相关名词术语的话，在留言区告诉小编，下次的文章有可能就是你的留言话题哦！小编我说了这么多，你了解了多少了呢？

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