众所周知,每一种产品都是有它的保质期的,葡萄酒也不例外,最准确的来说是最佳适饮期,在这段期间饮用葡萄酒效果最好、口感最佳。通常过了保质期的食品就不能再饮用了,那么对葡萄酒也是如此吗?下面一起跟随小编来看看吧!
细心的朋友会发现在葡萄酒的外包装标签上常常有保质期为十年的标识,那么,葡萄酒的保质期是否可长达10年呢?
葡萄酒作为一种饮品,如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵,确切地说,应该是葡萄酒的生命期限。在国内有葡萄酒保质期一说,而在国外,葡萄酒不说保质期,而是说适饮期。 根据我国食品有关法律,食品最长的保质期限是15年,因此,海关在葡萄酒入关时,都会加上一个保质期。
瓶装葡萄酒都有保质期,最长的达30年,短的也有5年的。 瓶装葡萄酒一旦开封,最好在3天内喝完。自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。时间长了口感会变淡,但不会危害身体健康。 贮存时最好将瓶子斜放,瓶塞受潮膨胀,不透气,避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。
通常来说,价格比较贵的葡萄酒的保质期会比较长。葡萄酒其实跟人一样是需要经历几个阶段的,休眠期、成熟期、衰老期,过了成熟期的葡萄酒并不是说会变质,只是喝起来口感没有成熟期那么好。