教你十分钟冰冻葡萄酒

葡萄酒作为一种人们爱喝的饮料，很多情况下都喜欢喝冰镇的，但是有时候会发现放冰箱冰冻这么久都还是温热的，那么遇到这种情况怎么办呢？下面小编要教大家十分钟冰冻葡萄酒，感兴趣的一起来看看吧！

    葡萄酒作为一种人们爱喝的饮料，很多情况下都喜欢喝冰镇的，但是有时候会发现放冰箱冰冻这么久都还是温热的，那么遇到这种情况怎么办呢？下面小编要教大家十分钟冰冻葡萄酒，感兴趣的一起来看看吧！

    首先，准备一个冰桶、一盆冰块、大把的盐和一些水；如果没有冰桶，用其他类似的容器也可以。

    这样冰冻葡萄酒，只要10分钟！

    接着，往冰块里撒上一两把盐，混合均匀；把酒瓶放入冰桶里，再把冰块倒在瓶子的周围。最后，把水倒入冰桶中，直到水和冰块漫到瓶颈处。这样一来，整瓶葡萄酒都浸泡在带有咸味的冰水中。

    这样冰冻葡萄酒，只要10分钟！

    为什么用这样的方法可以快速冷冻葡萄酒呢？首先，要让葡萄酒降温，就要把它本身的热量转移到别的物质上。液体的传热速度比空气要快很多，所以这里我们要使用冰水而不是单纯的冰块；加入盐巴可以降低冰水的凝固点，加速冰块融化，让它们可以从葡萄酒瓶中吸收更多的热量，进而迅速把酒液的温度降下来。

    通过上述方法的介绍，是不是觉得比冰箱快多了呢？很多时候事情比较紧急，而且需要冰镇的葡萄酒数量比较大的情况下用这种方法可以很快的解决问题，快速的喝到冰爽的葡萄酒。

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