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爱上葡萄酒之罐装葡萄酒

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提起葡萄酒相信很多朋友都对葡萄酒情有独钟,但是怎么携带葡萄酒一直都是制约葡萄酒发展的难题。就好比平时当我们购买一瓶葡萄酒时,不小心碰撞的时候,如果没有很好的保护那么很容易会被打碎,而浪费一瓶葡萄酒。近段时间,有人想到一种方法解决这一难题。 来自无限猴子定理酒庄(Infinite Monkey Theorem,IMT)的本•帕森(Ben Parsons)和葡萄酒联盟(Union Wine)的瑞安•哈姆斯(Ryan Harms)在美国丹佛(Denver)和俄勒冈州(Oregon)这两个“啤酒之都”掀起了罐装

提起葡萄酒相信很多朋友都对葡萄情有独钟,但是怎么携带葡萄酒一直都是制约葡萄酒发展的难题。就好比平时当我们购买一瓶葡萄酒时,不小心碰撞的时候,如果没有很好的保护那么很容易会被打碎,而浪费一瓶葡萄酒。近段时间,有人想到一种方法解决这一难题。

爱上葡萄酒之罐装葡萄酒

来自无限猴子定理酒庄(Infinite Monkey Theorem,IMT)的本·帕森(Ben Parsons)和葡萄酒联盟(Union Wine)的瑞安·哈姆斯(Ryan Harms)在美国丹佛(Denver)和俄勒冈州(Oregon)这两个“啤酒之都”掀起了罐装葡萄酒的热潮。


 

为了抓住媒体对“罐装葡萄酒”这一新事物的大肆报道,本和瑞安也须要提高消费者们对罐装葡萄酒的接受程度,而不仅仅是从包装上做文章。

 

目前,无限猴子定理酒庄已经生产了4款罐装葡萄酒——霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、莫斯卡托(Moscato)和桃红葡萄酒。瑞安的葡萄酒联盟也生产了4款罐装葡萄酒——黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)以及国王岭(Kings Ridge)和炼金之酒(Alchemist),其中黑皮诺和灰皮诺也有瓶装的,而国王岭和炼金之酒品质更佳、价格更贵。

 

在丹佛和俄勒冈州这两个地方,人们喜欢户外活动,需要便于携带的酒,对罐装酒的接受程度较大,让这两个地方的人们接受罐装葡萄酒应该比较容易。罐装葡萄酒的理念也很简单:让更多的人喝得到并且喝得起优质的葡萄酒!无限猴子定理酒庄计划生产至少42,000公升罐装葡萄酒,而葡萄酒联盟公司今年就已经生产了62,100公升罐装葡萄酒了文章来源于佳酿网。

 

但是,并不是每个人都能接受罐装葡萄酒的。如果你问一群传统的葡萄酒爱好者是否喝过罐装葡萄酒,他们的回答肯定是否定的。但是这不要紧的,罐装葡萄酒目前瞄准的人群主要是会使用微信的这一代人(“微信人”)。这些“微信人”不会像传统葡萄酒爱好者那样专注于传统的瓶装葡萄酒,他们更能够接受新事物,并不会这么注重传统形式。对于这些人来说,要赢得他们的心并赚取他们的金钱,就需要提高葡萄酒的品质,只要葡萄酒的品质提升了,就能够获得他们的信任。需要注意的是,虽然“微信人”愿意去尝试罐装葡萄酒,但是如果他们尝试之后,发现罐装里面的葡萄酒并不是什么“好东西”,品质甚至比他们在酒庄喝到的还差时,他们很可能再也不会尝试这些酒了。这就是“微信人”对品质的尊重方式。

 

如今,各种便宜实惠的啤酒到处都有,仅蓝带这一个品牌就在5年内创造了50亿美元的利润。消费者泰瑞·威尔逊(Teri Wilson)表示,以目前罐装葡萄酒的品质来说,如果4罐葡萄酒(相当于一瓶750ml的葡萄酒)的售价要14美元的话,她是没有兴趣购买的。她说,“如果我想要带葡萄酒去参加户外活动的话,我宁愿选择比较便宜的酒。”

 

也有人指出,便宜可携带的罐装葡萄酒在短期内可能会有较大的收益。然而,从长远来看,罐装葡萄酒必须是品质优秀的酒才行。便宜的罐装葡萄酒可能会有一席之地,但是为了迎合那些追求生活品质的消费者来说,14美元4罐葡萄酒还是个非常棒的选择。否则,他们会宁愿买蓝带。

罐装葡萄酒的最大买点肯定方便携带,因为葡萄酒携带的问题已经困扰我们很多年了,解决这个问题不仅仅能解决我们个人携带葡萄酒的问题,更重要的是可以解决葡萄酒经销商的葡萄酒运输问题,那么对于葡萄酒就业来说是百利而无一害的,那么你会愿意购买罐装葡萄酒吗?


(责任编辑:葡萄酒网)

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