相信大家对香槟都比较熟悉，一般参加大型宴会，香槟是必不可少的，通常用来庆祝。那么除了庆祝，香槟其实还在其它的领域有很大用处，就比如看恐怖片时喝上一杯香槟，它适合做鬼酒，可能很多人会觉得奇怪，那么下面一起跟随小编去解答你的疑惑吧！
香槟酒在过去一度被看成鬼酒。
香槟酒产于法国香槟省，故名香槟。世界上只有产于法国香槟省的带气的葡萄酒才可以称为香槟(champagne)。世界其它地区生产的同类型有汽葡萄酒都不可以称为香槟，而只能称为汽酒。在意大利称为“斯布曼德”(Spumante)，西班牙称卡瓦(Cava)，在德国称为“赛克特”(sekt)。许多欧美国家干脆就叫“葡萄汽酒”(Sparkling wine)。只有少数国家，如美国的一些公司还称自己的葡萄汽酒为香槟。但真正挂香槟牌子的只有法国。
历史中有记载：1713年，德国亲王弗里德里希·威廉二世尝到了法国红酒的佳味，对香槟酒里的气泡十分好奇。他问手下的人，香槟酒中的气泡从何而来。手下人答不出，于是有人说，柏林科学院的人也许知道。消息传到柏林科学院，学者们也说不知道，但他们表示愿意调查清楚，并希望国王陛下能提供给几十瓶香槟酒做实验用。听到学究们的回答，威廉二世大为恼火。他回答说，他宁可一辈子不知道香槟酒的气泡从何而来，也不让人拿走他的一瓶香槟酒。
即便是在二百多年前的欧洲，人们虽然知道如何制作香槟酒，但香槟酒里为什么会产气却无人能回答。由于葡萄酒中的神秘气体，香槟酒一度被看成鬼酒。
通过上面的介绍，我们可以了解到香槟在很久的时候就被人当做是鬼酒，一直延续到现在，所以很多人不了解也是正常的。现在喝香槟的人越来越多，它的酒精度数不高，很适合人们饮用，但是一般来讲喝香槟也是需要讲究时间地点的。
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