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澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法,你会吗?

2018-06-21 14:31:38 来源: 葡萄酒网
摘要

不知道小编我提到澳大利亚,各位读者首相想到的是什么呢?是这个国家的国宝袋鼠吗?还是著名建筑悉尼歌剧院呢?又或是小编我之前推荐过的澳大利亚的葡萄酒呢?今天小编我要说的都是这些,我要说的是澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法,你们有听说过这个方法吗?我们今天来看看吧!

来源

2018-06-21
葡萄酒网

        不知道小编我提到澳大利亚,各位读者首相想到的是什么呢?是这个国家的国宝袋鼠吗?还是著名建筑悉尼歌剧院呢?又或是小编我之前推荐过的澳大利亚的葡萄酒呢?今天小编我要说的都是这些,我要说的是澳大利亚研究欲研究将渣转化为生物燃料的方法,你们有听说过这个方法吗?我们今天来看看吧!

        葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品,也称酒渣(marc),全球每年酿酒会带来超过1,400万吨的酒渣。澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国,每年酿酒产生的酒渣高达几十万吨,其中部分用作肥料,但大部分只能倒掉,这对葡萄酒生产商来说是一个不小的成本。不少酒庄希望借助科技来降低这一生产成本,最近发布在《生物资源技术》(Bioresource Technology)杂志上的一篇研究提供了一个很好的方向:将酒渣转化为生物燃料。

        酒渣在经过酸和酶处理之后,所含的大部分碳水化合物可直接转化为乙醇,而且剩余的材料仍可以作为肥料。研究发现一吨酒渣可生产高达400升的生物乙醇。

                                                    澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法,你会吗?

        澳大利亚研究委员会(Australian Research Council)的研究员和项目负责人雷切尔·伯顿(Rachel Burton)在一次新闻发布会中指出,“将酒渣这一废弃物转化为生物燃料,有很高的潜在经济价值。”

        若是直接选择其它的植物作为生物燃料的原料,可能会涉及种植、分解等复杂的处理过程,而且费用较高。因此,生物燃料的原材料,最好是已经过一些处理的。

        研究员肯德尔·科尔宾(Kendall Corbin)提到:“酒渣是酿酒产生的副产品,十分廉价,而且含有丰富的、容易发酵的碳水化合物。”雷切尔补充道:“将酒渣转化成生物燃料,不仅可以增加葡萄的价值,也可以提高资源利用率,促进葡萄酒行业的可持续性发展,为环保做出重要的贡献。”

        我们都知道澳大利亚这个国家是以国宝袋鼠出名,其实小编我之前推荐澳大利亚这个国家不少地方的葡萄酒庄和葡萄园,这些地方都是很值得一去的,你们有没有去过呢?而上述小编所说的研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法,你们是不是都了解了呢?今天我们就说打这里了,我们下期见!


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