博若莱新酒的真相你知道多少呢?近年来越来越多的人钟情于博若莱新酒,这是一款非常独特的葡萄酒,那么关于博若莱新酒的真相,我们了解的有多少呢?今天小编就来为大家讲解一下关于博若莱新酒的真相。
第一大真相:博若莱新酒的上市时间从1985年开始,由原来的每年11月15日更改为“每年11月第3个星期四”。即使新酒被提前运到了销售地点,也要等到上市日期才能发售,否则经销商将会面临巨额罚款!
第二大真相:博若莱产区是个很“苗条”的产区,位于法国第三大城市里昂(Lyon)北部,长约54.7公里,宽为11公里到14公里不等,该产区内共有差不多4,000个葡萄农。
第三大真相:博若莱产区内的所有葡萄收成时都必须用手工采摘。
第四大真相:白汁黑佳美(GamaynoirJusBlanc)简称佳美,是博若莱产区唯一一种被允许用来酿造葡萄酒的葡萄品种,在产区内的种植面积高达98%。美国加州部分地区出产的葡萄酒酒标上标明的“博若莱佳美葡萄(GamayBeaujolais)”实际上同法国博若莱的佳美葡萄不是同一品种,风味也具有很大的区别。
第五大真相:博若莱的十大特级村庄(BeaujolaisCru)所出产的葡萄酒是不允许用来酿造新酒的,只有博若莱地区级(Beaujolais)和博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)的葡萄园才可以酿造博若莱新酒。
以上就是小编为大家介绍的关于博若莱新酒的真相,不知道以上的资料你是否有了解,那是博若莱新酒,是一个非常值得我们去了解的葡萄酒,如果大家有兴趣的话,也可以去尝试一下博若莱新酒。