不同的葡萄酒卡里路数的比较是怎么样的呢?我们都知道葡萄酒是含有一定的卡路里的,不同的红葡萄酒所含有的卡路里是不一样的,今天就来为大家讲解一下不同的葡萄酒卡路里数有哪些不一样?
对葡萄酒来说,其卡路里主要来源于酒中的残留糖分。在发酵过程中,葡萄汁中的糖分会在酵母的作用下转化为酒精,发酵进行得越充分,最后得到的葡萄酒的残留糖分就会越少。因此,很明显,葡萄酒残留糖分的多少跟它的颜色没有直接的关系,不能简单地说红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三者中,到底哪个的残留糖分最高或者哪个的卡路里最高。另外,还需要注意的是,葡萄酒的卡路里并不是全部由残留糖分来决定的,酒中的其他要素也会影响它的卡路里;只是残留糖分是一个最大的影响因素。
平均来说,一杯(5盎司)红葡萄酒的卡路里是100。不过,不同品种的红葡萄酒,其卡路里数也有所不同。下面这个表格即清楚地展示了各种红葡萄酒的卡路里。除了下面这些红葡萄酒,市场上还有很多广受欢迎的品种,比如丹魄(Tempranillo)、巴贝拉(Barbera)、马尔贝克(Malbec)、波尔多红(BordeauxRed)和宝石红波特(RubyPort)等。这些不同类型的红葡萄酒的卡路里有时可能相差很小,比如一杯西拉(Syrah)和一杯梅洛(Merlot)的卡路里只有0.1的差别;但也有可能相差很大,比如一杯基安帝(Chianti)的卡路里是100,而一杯宝石红波特的卡路里却高达180。在餐厅里,常常有些客人会按瓶来点葡萄酒。如果两个人点一瓶红葡萄酒(750ml,约等于26盎司),并把它喝完,那他们从酒中摄入的卡路里就有520左右,相当于每人260卡路里。
知道这样的数据之后,相信以后你就对自己的“杯中物”更了解了,也更能科学地控制自己的饮酒量。就像很多科学研究已经证明的那样,红葡萄酒具有多种多样的健康功效,不过这都是建立在适量饮用和健康饮用的基础上的。虽然红葡萄酒的卡路里不高,不过如果总是过量饮用,也会给人体带来过多的热量。因此,如果你想通过红葡萄酒来达到最佳的瘦身效果,那就认真记住上面的卡路里表格,记住红酒虽好,不过还是不宜贪杯啊!
以上就是小编为大家介绍的不同的红葡萄酒,卡路里的比较,其实不同的红葡萄酒所含有的卡路里是不一样的,如果朋友们想要选择卡路里比较低的葡萄酒的话,以上的款式也是有适合你的。