单一麦芽威士忌是一款什么样的酒？我们应该如何去品尝呢？一般来说，不会是既有着生命之水的称号，给人的感觉是非常的风格多样，品尝起来相信是非常容易的，那么单一麦芽威士忌到底是一款怎么样的酒，应该如何去品尝呢。

　　1、什么是单一麦芽威士忌？

　　单一麦芽威士忌是指酒液完全来自于同一家蒸馏厂（这也是single的含义所在），以100%发芽大麦为原料酿造，在该厂自有仓库设施的橡木桶中陈酿超过3年以上的威士忌。单一麦芽威士忌并没有限制同一瓶单一麦芽威士忌里的酒必须来自同一个橡木桶。实际上，酿酒厂常会根据需要来调酒，以自己酒厂所产的不同桶威士忌（乃至于不同装桶年份的威士忌）来进行混合调制以达到风格的均一性和代表性。单一麦芽威士忌能极大地表现酒厂和产区风土特色，一般有独特的泥煤香。单一麦芽威士忌是用纯麦酿造而成，香气上非常纯正浓郁，更为突出的是，口感上非常饱满醇厚细腻，这是其他威士忌所无法比拟的。

　　2、单一麦芽威士忌与其它威士忌的区别威士忌中，除了单一麦芽威士忌外，还有调和威士忌（BlendedWhisky）、调和麦芽威士忌（BlendedMaltWhisky）、调和谷物威士忌（BlendedGrainWhisky）、单一桶威士忌（SingleBarrelWhisky）和纯麦威士忌（MaltWhisky）等。

　　（1）调和威士忌：混合一种以上的单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌的威士忌酒，其基酒来自不同蒸馏厂。刚开始，英国为了满足国内麦子的供应，对麦子酿酒商征收高额税率，从而导致酿酒商用谷物来替代麦子进行酿酒，但酿出的酒口感不如麦芽威士忌，于是将麦芽威士忌掺入到谷物威士忌中，这样就形成了今天的调和威士忌。调和威士忌相比麦芽威士忌而言，口味比较温和，消费者易于接受，同时弥补了麦芽威士忌酿酒技术和产量不稳定的问题。

　　（2）调和麦芽威士忌：用不同蒸馏厂的单一麦芽威士忌调和而成的威士忌。这种威士忌风味浓郁，泥煤味十足。

　　（3）调和谷物威士忌：用不同蒸馏厂的单一谷物威士忌调和而成的威士忌。相对来说，这种威士忌的风味比较清淡温和。（4）单一桶威士忌：这种单一桶威士忌是指瓶内威士忌的来源完全出自同一个陈年酒桶，强调的是每个桶的原味表现。因为每个桶内酒的香气、风味和颜色都不尽相同，所以每款单一桶威士忌威士忌都是独一无二的。

　　（5）纯麦威士忌：以100%发芽大麦为原料酿造，不添加任何其他谷物。但纯麦威士忌通常用不同酒厂的麦芽威士忌调配而成，如果用同一酒厂麦芽威士忌调配而成，那就称为了单一麦芽威士忌。所以，单一麦芽威士忌也是纯麦威士忌的一种。

　　3、单一麦芽威士忌的生产过程不同产区的单一麦芽威士忌生产过程也微有不同，但其中苏格兰单一麦芽威士忌无疑是所有单一麦芽威士忌中知名度最高的。以苏格兰单一麦芽威士忌举例，讲解单一麦芽威士忌的生产过程。

　　关于单一麦芽威士忌，小编已经为大家讲解了，单一麦芽威士忌，可以说是非常纯粹的一种威士忌，但是却不失复杂，跟其他的威士忌相对来比是更加有特色的，如果大家有兴趣的话，可以去尝试一下单一麦芽威士忌。