很多人在刚踏入葡萄酒这个行业的时候,接触最多的就是波尔多葡萄酒了,因为波尔多葡萄酒是目前国内市场上最流行最广泛的产区之一,那你对它的了解有多少呢?下面我们一起来测测吧。
下列哪个是波尔多法定的红葡萄品种?
A.马尔贝克(Malbec)B.神索(Cinsault)C.黑比诺(Piont Noir)D.佳丽酿(Carignan),
列级酒庄(Grand Cru Classe)与下列哪个产区有关?
A.波美侯(Pomerol)B.爱米塔日(Hermitage)C.圣埃米利永(Saint-Emilion)D.两海之间(Entre-deux-Mers),
“甜型,酒精度高且酸度高,带有杏子、柑橘类果皮、烤面包和香草的香味”描述的是
A.马蒂兰(Madiran AC)B.加斯科涅丘(Cotes de Gascogne AC)C.波亚克(Pauillac AC)D.苏玳(Sauternes AC),
波尔多干白葡萄酒通常采用哪几种葡萄进行混酿?
1.赛美蓉(Semillon) 2.密思卡黛乐(Muscadelle) 3.长相思(Sauvignon Blanc) 4.麝香(Muscat) 5.霞多丽(Chardonnay)
A.1,2,5B.1,4,5C.2,3,4D.1,2,3。
下列哪个法定产区既酿造红葡萄酒也酿造白葡萄酒?
A.圣朱利安(Saint-Julien AC)B.两海之间(Entre-Deux-Mers AC)C.圣埃米利永(Saint Emilion AC)D.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC)。
下列哪个酒庄在1855分级体系中被评为二级庄
A.美人鱼酒庄(Chateau Giscours)B.克里奈酒庄(Chateau Clinet)C.乐夫-波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)D.金钟酒庄(Chateau Angelus)。
在波尔多,下列哪个因素不会影响葡萄的品质?
A.春季霜冻B.大量的降雨C.墨西哥湾暖流D.砾石土壤,
关于波尔多的贵腐葡萄酒,下列说法正确的是?
A.全部来自苏玳法定产区B.通常会有橡木桶带来的香草和烤面包香气C.可以使用机械进行采收D.在贵腐菌较少的年份,会通过“自然而然(Szamorodni)”的方法采收,并酿成甜型酒,
下列说法错误的是
A.产于波尔多左岸的葡萄酒比右岸的酒体强劲B.产自两海之间法定产区(Entre-Deux-Mers AC)的红葡萄酒会经过橡木桶熟化,带有美妙的雪松香味C.超级波尔多(Bordeaux Superieur)带有成熟的红色水果和黑色水果香气,酒体中等,适合尽早饮用D.淡红葡萄酒(Clairet)主要流行于法国市场
从北向南排序,正确的是?
A.圣埃斯戴夫(Saint-Estephe)、波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣朱利安(Saint-Julien)B.佩萨克-雷奥良、巴萨克、格拉夫(Graves)、两海之间C.梅多克(Medoc)、上梅多克(Haut-Medoc)、格拉夫、苏玳D.马孔内(Maconnais)、沃尔奈(Volnay)、香贝丹(Chambertin)、博恩(Beaune)
答案:ACDDD CABBC。
波尔多被称为全世界最著名的葡萄酒产地,我们中国也会在不同场合去挑选适合自己的葡萄酒,那么通过上述文章这十个测试题之后,你对波尔多葡萄酒都有了解了吗?