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快速记住勃艮第的特级园应该怎么做

2018-08-08 16:34:51 来源: 葡萄酒网
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  如何快速的记住勃艮第的特级园呢?很多人都喜欢勃艮第的葡萄酒,勃艮第的葡萄酒可以说是非常著名的,勃艮第葡萄酒也有非常多高品质的款式,今天小编要为大家介绍的就是勃艮第的特级园,我们一起来看一下,有什么办法可以让我们快速的记住勃艮第的特级园。

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2018-08-08
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  如何快速的记住勃艮第的特级园呢?很多人都喜欢勃艮第的葡萄酒,勃艮第的葡萄可以说是非常著名的,勃艮第葡萄酒也有非常多高品质的款式,今天小编要为大家介绍的就是勃艮第的特级园,我们一起来看一下,有什么办法可以让我们快速的记住勃艮第的特级园。

快速记住勃艮第的特级园应该怎么做

  我们都知道勃艮第有33个特级园,而这些特级园的名字拼写十分复杂,记忆更是一个难题,但在学习葡萄酒知识的过程中,记住这些特级园是最基础的要求,因为要深入了解勃艮第葡萄酒,记住33个特级园的名字,名字的来历,以及发音会非常有益。Morey-Saint-Denis村首先是Morey-Saint-Denis村的四个特级园。从村子最北边的ClosdelaRoche特级园开始,这块特级园发音:克劳德-拉号室,中文翻译成:大石园。这个特级园和我们讲过的GevreyChambertin村最南边的Latricieres-Chambertin特级园是接壤的,上次我们说Latricieres是石头的意思,这和ClosdelaRoche不谋而合,法文的Roche和英文的Rock一样,就是石头的意思。Morey-SaintDenis村最有名的葡萄园叫ClosSaintDenis,中文:圣丹尼特级园,发音:克劳-圣丹尼。这个特级园名字的来历据说是为了纪念一个基督教的圣人:圣丹尼。圣丹尼是法国和巴黎的守护神,所以法国很多地方都是以圣丹尼命名的。

  随后是ClosdesLambrays,发音:克劳得-浪不黑。中文叫:朗贝雷特级园,Lambrays这个名字据说来自葡萄园最早的主人的姓氏。自从1930年代勃艮第特级园的AOC制度建立以来,只有两块葡萄园从一级园升级为特级园,ClosdesLambrays就是其中之一,时间是在1981年。接着是ClosdeTart特级园,发音是:克劳德-蹋赫,中文翻译成:大德园。这个葡萄园的名字来自于当地的Tart女修道院。大德园号称是勃艮第“最波尔多”的酒庄:整片特级葡萄园属于同一个酒庄,也就是说属于同一个业主。这在波尔多本是稀松平常的事情,但在勃艮第却把一整片葡萄园属于同一个酒庄的情况叫作Monopole,翻译成中文叫:独占园。在勃艮第拥有一片独占园是一种什么样的体验呢?你可以想象下你们整个小区所有的房子都是属于你的。

  整块特级园AOC都属于同一个酒庄的情况在勃艮第也并不常见。2017年,这块ClosdeTart特级园所属的酒庄DomaineClosdeTart被法国富豪、波尔多拉图酒庄的老板FrancoisPinault收购。MoreySaintDenis这个村子特级园的名字都带一个Clos,只有一个例外,就是Bonnes-Mares,发音:宝呢-马赫。Marer在古勃艮第语里有种地的意思,Bon法语里是好的意思,所以连起来就是:好种的地,没那么多石头。这个特级园还有一个特殊的地方是,它跨了两个村子,一小半在MoreySaintDenis,另外还有一大半在隔壁的Chambolle-Musigny村。Morey-Saint-Denis村Chambolle-Musigny最出名的葡萄园有两块:一个是Musigny,一个是LesAmoureuses,后者就是我们常说的爱侣园,但因为爱侣园是一级园,所以不在我们的讨论范围之内。我们只讲特级园Musingy,发音:暮思你,中文翻译成:慕思尼,还有人读成:“迷死你”的。

  这个特级园的来源也是因为一个叫Musigny的人。大数据表明,Musigny特级园所产葡萄酒的均价在勃艮第红葡萄酒里可以跻身前三,仅次于RomaneeConti和LaTache。Vougeot村ClosdeVougeot,发音:克劳德-吾柔,中文叫伏旧园,也有翻译成“武若园”的。这块田在历史上长达几百年的时间里都是勃艮第最有名的葡萄园。有两个原因,第一个原因是ClosdeVougeot是西多修道院最早建立的葡萄园。西多修道院的总部或者说发源地就在勃艮第,天主教的修道院相当于佛教里的寺院,是僧侣们进行宗教活动以及修行的场所。根据这个修道院的要求,修道院里的僧侣一旦达到一定人数,就要开出另外一家“分院”,所以在短短一个多世纪的时间里,西多会在欧洲包括当今法国、德国、英国、意大利、西班牙这些国家境内拥有了700多座分院,直到今天这个修道院也还存在,而且还在十九世纪的时候传到了中国

  关于勃艮第的特级园,小编已经为大家介绍了,其实这一些太极拳相对来讲是比较有特色的,大家如果想要更快速的去记住他们的话,可以从他们的特色去了解,通过这些特色会让你更加好的去记住这些特级园。


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