美国加州纳帕葡萄酒的发展与华人有关？你信吗

　　美国加州纳帕葡萄酒的发展既能与华人有关系，你知道吗？美国加州的葡萄酒是非常著名的，尤其是纳帕葡萄酒产区的葡萄酒。但是却有人说美国加州纳帕葡萄酒的发展，既能与华人有关系，我们一起来看一下到底是什么一回事吧。

　　美国葡萄酒是新世界葡萄酒中的翘楚，在产量和品质上都表现出色，其中美国葡萄酒更是以纳帕出产的葡萄酒为优，这个经典产区出产了不少在世界上都数一数二的酒款，但论起纳帕葡萄酒发展历史，却也是十分坎坷。美国加州纳帕（Napa）的名字是印第安所起的，“Napa”的意思是“丰饶之地”。瓦坡族（Wappo)居住期早在上千年前就有土著印第安人居住在纳帕河的两岸，当时他们称自己为卡慕斯(Caymus/Kaimus)人。他们在此以渔猎为生，这里有熊、麋鹿、兔子、鸡等陆地动物，水里有鳟鱼、三文鱼、水獭等，早期卡慕斯人已经在纳帕建立了多个村庄，基本上都是依水而居，他们使用石期为工具，已经有相当精细的手工编制技艺，但没有自己的文字。到了1800年早期，来自墨西哥的西班牙人和他们签订协议书，当时称他们为“Guapo”,这个词在西班牙语里有英俊和勇敢的意思，对于不是西班牙人来说“Guapo”很容易就发音成了“Wappo”，从此Wappo这个名称叫开了，成了居住于纳帕地区的印第安人的统称。

　　欧洲布道者欧洲人征服新世界的殖民地通常是一手拿着十字架和一手拿着军剑，最开始是用十字架，以教化当地的土著，让他们信奉他们的宗教，不服和抗拒的话，后面的军队则会以军剑来武力征服。对于纳帕的印第安人来说也不例外。西班牙的布道者是第一个来到纳帕的，当时西班牙人有一个重要的传播福音的活动名，为加州使命（CaliforniaMissions），并在加州不同的地点设立传播点，这个点是传教和新政的中心。在1823年，JoseAltumura和DonFrancisco神父来到了索诺玛（Sonoma）和纳帕传教，当地的很多Caymus（当时还称此名）的印第安人拒绝入教，这使得印第安人和西班牙人发生好几起军事冲突。1836年他们签订了和平协议。欧洲的拓荒者最早来纳帕拓荒的欧裔是乔治?杨特（GeorgeYount)，纳帕产区著名的城镇的名字杨特维尔就是采用了他的姓氏，可见他对纳帕早期的开拓和发展是有贡献的。

　　他1794年出生于美国的北卡罗莱纳州(NorthCarolina)，他曾当过猎人、伐木工、建筑工人，1812年参加过战役，1818年结婚生子。1833年，乔治?杨特来到了索诺玛的西班牙人的传教点，由于他为人好又有能力，他被推荐到当时的墨西哥行政处（当时这里属于西班牙的墨西哥管辖区），他被授权获得纳帕Caymus大牧场11,814英亩的土地，这些土地位于今天纳帕山谷的中心地带。他获得这片土地后，1837年，他开始在纳帕开垦种植葡萄和其它农作物，发展畜牧业，养殖了牛和羊，并在当地印第安工人的帮工下建起了面粉厂。乔治?杨特于1865年过世。他是公认的在纳帕山谷第一位种植葡萄的人。旧金山淘金热结束后到了1850年，旧金山（SanFrancisco）淘金梦破灭后，差不多有八万来自法国、意大利、中国、德国、匈牙利以及其它国家的来淘金的移民要寻找出路，有的就留在了旧金山，有的则分散到了旧金山附近从事农业，有一部分人则来到了纳帕。发现纳帕适合于种植酿酒葡萄的人根据一位名为FrankLeach的记者记载，有位博学的Grane医生觉察到纳帕的气候和土壤非常适合种植酿酒葡萄。在1857年，他专门撰写了文章来劝导人们发展酿酒葡萄种植业，他自己则在圣海伦娜镇（St.Helena）附近购地种植起了葡萄树做实验，结果很成功。纳帕山谷早期酿酒人DavidFulton在1860之前就投资酿酒，到了1860年1月他购买了土地，在这一年的春天种下了酿酒葡萄品种。他通过贷款建立了酒厂，早期主要是生产白兰地，当时用的装酒容器是采用西边山上的红杉树为材料做成的。

　　通过以上的介绍，相信大家对于这两者的关系已经有了一定的认识，其实不管是哪一个国家的葡萄酒，都有自己的特色，如果大家有兴趣的话，应该通过不同的地方去了解不同的葡萄酒，相信小编以上的介绍，可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒。