最爱的酒便是葡萄酒,它的美丽让我着迷、它的口感让我陶醉、它的气息芳香让人流连忘返,葡萄酒的品种层出不穷、包装精美无与伦比、口味丰富多彩,葡萄酒喝过很多种,唯独这5款清爽口型的红葡萄酒让我难以忘怀,一直都记得它的味,你都喝过吗?
天气渐暖渐热,不光是饮食想要吃些清淡的才能觉得爽口开胃,就连饮用葡萄酒也开始变得想要来杯清凉可口型的了。如果你是红葡萄酒的忠实粉丝,如何选择清爽型红葡萄酒呢?
下面小编为大家推荐5款清爽可口型的红葡萄酒。
1.博若莱(Beaujolais)
博若莱葡萄酒是野餐的经典选酒之一,带有丰富浓郁的水果香气,单宁极少,酸度恰到好处,适合稍微冷冻到13度左右再饮用。另外,意大利的巴多力诺(Bardolino)红葡萄酒也具有跟博若莱葡萄酒相似的风格,因而也适合稍微冷冻后再喝。
2.蓝布鲁斯科(Lambrusco)
蓝布鲁斯科是艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)的本土红葡萄品种,适合酿造微起泡酒。最受推崇的蓝布鲁斯科起泡酒为干型,不过市场上很多蓝布鲁斯科葡萄酒都为甜型的红起泡酒。这种葡萄酒经过冷冻后会变得更清香、更轻盈,气泡更丰富细腻。
3.品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠葡萄酒带有泥土、植物和花朵的芬芳,酸度高,单宁中等偏低。产自卢瓦尔河谷(Loire Valley)的品丽珠葡萄酒尤其值得推崇。品丽珠葡萄酒经过冷冻后,其芬芳的香气将变得更清新迷人,喝起来鲜美无比。
4.歌海娜(Grenache)
歌海娜葡萄酒的单宁水平一般都不高,口感圆润,如丝绸般柔顺。产自意大利撒丁岛的歌海娜葡萄酒比法国的酒体更显轻盈一些,因而可以冷冻后再喝。
5.瓦坡里切拉(Valpolicella)
这种葡萄酒产自意大利东北部的威尼托(Veneto),主要以科维纳(Corvina)葡萄酿制而成。基础级别的瓦坡里切拉葡萄酒酒体轻盈,果香四溢,适合在其年轻的时候饮用,饮用时冷冻至13摄氏度左右最佳。
以上这5款清爽口型的红葡萄酒我想能让我如此陶醉,你喝过也不例外吧,5款口味能让你过一年,不管是日常饮用、还是逢年过节、还是朋友聚会都是非常好的选择,口感醇香、气味迷人、包装高大尚,能满足你参与的任何场合哟!