不同葡萄酒的饮用温度是多少

　　不同葡萄酒的饮用温度是多少呢？越来越多的人想要去了解不同的葡萄酒，因为不同的葡萄酒在饮用的时候是非常讲究温度的，下面我们一起来看一下不同的葡萄酒是如何用不同的温度来了解的。

　　每个葡萄酒爱好者都知道，对于红酒的饮用方式来说，最重要的因素就是温度。红酒会在酒瓶中呼吸，所以温度与振动会对红酒产生很大的影响。红酒的储藏温度与其饮用温度是不同的。红酒会比白葡萄酒的饮用温度要高一些，因为它们只要在较高的温度环境中才会挥发。当然，太多的挥发会影响到红酒的香气，所以红酒的最佳饮用温度一般是18摄氏度，比室温要低一些。目前在有空调的房间中，一般的室温是20-22摄氏度。因此，红酒需要在被饮用前1小时从酒窖中取出来。如果感觉酒瓶过热，那么可以冰镇30-60分钟;如果酒瓶的温度过低，那么可以再温水中泡上10分钟。在过低的温度下饮用红酒，其中的单宁味道会让你觉得很强烈并且有点苦。

　　白葡萄酒与玫瑰红葡萄据中的单宁要比红酒中少一些，它们的香气很精致并且可以在较低的温度下挥发，所以它们应该在冰镇的情况下被饮用。一般来说，酒越甜其被饮用的温度就应该越低。但是如果冷藏的时间过长，淡颜色的红酒会逐渐的失去其味道和香气。白葡萄酒以及玫瑰红红酒可以被放在一半是冰块一半是水的冰桶中10-15分钟，如果需要更加冰镇的话，可以加些盐到冰水中。另外一个非常重要的事情就是酒杯。

　　红酒杯的形状是为了使红酒的香气与味道更加的平衡以及表现出葡萄酒的最佳质量而设计的。最好是握住杯径，这样才不会让手掌上的温度影响到酒杯中的红酒。为了使红酒的香气能够更容易的被释放，红酒杯的口径一般都比白酒杯来的大些，杯壁也会有一定的曲线，以收集红酒的香气。而白酒杯就相对小一些，并且直一些，这会让白葡萄酒精致的香气更容易被释放。

　　通过以上的介绍，相信大家已经了解了不同葡萄酒的饮用温度是多少，希望通过以上的介绍，可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒应该在什么时候品尝，希望以上的介绍可以让大家更好的去了解葡萄酒。