寻找红酒最佳饮用期 你知道吗

　　红酒最佳的饮用时间是什么时候呢？越来越多的人喜欢喝红酒，想要喝红酒的话也是需要选择适合的时间的，我们一起来看一下红酒的最佳饮用时间是什么时候吧。

　　在葡萄酒世界中，像波尔多的红酒或者德国的雷司令已经证明了他们的发展潜力——经过漫长的年份，他们口感会变得更有趣并且更复杂而不会衰退。有的时候，他们能够需要沉睡100多年，比如有次我品尝到的1870年的拉菲。而这次我们要谈到的是：有些时候，红酒不需要那么贵的价格或者需要那么老的年份来体现出他们的得益于时间的特色。但它们的必要条件是：出身要好，并要在合适的条件下保存，比如全年55度阴凉的酒窖，当然还有你的购买能力。

　　以下的几种酒都是值得保存的，并且，我会告诉你他们大概何时是最佳的饮用时期：波尔多Bordeaux:波尔多红酒都是标准的值得保存和收藏的酒。它们的葡萄品种大多是梅鹿辄和赤霞珠葡萄，它们看上去也是极具有潜力来存放的。在酿造年份上有很大差异，最好的年份每瓶酒超过100美元，这种酒有20年以上的进化时间;50美元的葡萄酒会有15年的陈酿时间，甚至是仅仅18美元的酒，也能在上市后5年或者更长的时间后产生有趣的演变。

　　RedBurgundyandUSPinotNoir:勃艮第红葡萄酒和美国黑比诺：部分勃艮第红酒在陈酿中会变得非常美妙，但是除非你买他们像delaRomanee-Conti酒庄一样的蓝筹股来碰运气否则不是每款那里的酒都值得长期存放。不仅如此，美国黑比诺通常不会在一定时间内将适合的酸度，单宁和浓度的组合进化得更加完美。对于勃艮第红葡萄酒来说，30美元每瓶甚至更贵的酒应该说在三至五年内会是安全的。不过，对于美国的黑比诺来说，1至2年之后它们的味道就已经很好了。

　　以上就是小编为大家介绍的红酒最佳的饮用时间是什么时候，通过以上的介绍，希望可以让大家更好的去了解红酒在什么时候喝是最好的。