白欧宾葡萄，其英文名也叫Aubin Blanc，属于白葡萄品种，酿造葡萄酒的品种之一。

外文别名： Albin Blanc, Aubain, Aubier, Aubin, Blanc de Creue, Blanc de Magny, Gros Vert de Crenay。

原产地： 法国

种植区域： 法国

香气类型：梨、杏和花朵。

详情介绍

白欧宾葡萄是一种古老的白葡萄品种，原产于法国洛林（Lorraine）大区摩泽勒（Moselle）产区。该品种最早的历史记录可以追溯到1722年8月的梅斯市（Metz）议会记录。白欧宾名称中的“Aubin”一词源于拉丁语“Albanus”，意为“白色的”。经DNA验证，白欧宾是白高维斯（Gouais Blanc）和萨瓦涅（Savagnin）自然杂交的结果，与小美斯丽尔（Petit Meslier）和罗诗灵（Rauschling）是同胞关系。从分类上来说，白欧宾属于萨瓦涅品种系（Savagnien Ampelographic Group），与欧伴（Aubun）并无联系。

品种特色

白欧宾(Aubin Blanc)葡萄萌芽很早，因此经常面临春初的霜冻危害。相应地，该品种也十分早熟，果实较小。

种植区域

白欧宾(Aubin Blanc)葡萄是法国本土一种颇为罕见的白葡萄品种，仅在洛林地区的摩泽勒和默兹河（Meuse）等地有分布。2006年，其在法国的种植面积为2.5英亩。在土尔（Cotes de Toul）法定产区，人们常用白欧宾与欧塞瓦（Auxerrois）混酿，酿造出来的葡萄酒酸度适中，味道淡雅。此外，白欧宾也是土尔桃红葡萄酒的原料之一。