阿尔卡侬葡萄,它的英文名叫做Alcanon,是西班牙东北部索蒙塔诺(Somontano)产区内的本土白葡萄品种,它个性十足,但越来越少见。
中文别名: 布兰科卡丝黛
外文别名: Blanco Castellano, Bobal Blanca
原产地: 西班牙
种植区域: 西班牙索蒙塔诺(Somontano)
香气类型:苹果和梨等绿色水果
品种特征
阿尔卡侬(Alcanon)葡萄通常被用来酿制白葡萄酒,酒液呈浅稻草黄色,带有绿色水果的风味。若发酵时间短,那么阿尔卡侬葡萄酒的风格是清新的,散发着花香;若发酵时间长,那么其葡萄酒则风味较浓郁,带有蜂蜜的味道。用阿尔卡侬酿造的葡萄酒酒体轻盈且个性十足,但市面上越来越难找到该葡萄酒的身影。
种植区域
根据官方数据显示,2008年,阿尔卡侬(Alcanon)葡萄在西班牙阿拉贡(Aragon)产区的种植面积仅有11公顷。另外,因为索蒙塔诺产区的葡萄农经常把马家婆和阿尔卡侬混为一谈,因此该数据也可能不准确。