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智利酒王——活灵魂

2018-01-23 15:55:38 来源: 葡萄酒网
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活灵魂可以说是新世界国家智利的酒王,这是一款出类拔萃的葡萄酒佳酿。下面就带大家来了解一下智利酒王——活灵魂。

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2018-01-23
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罗婷

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活灵魂可以说是新世界国家智利的王,这是一款出类拔萃的葡萄酒佳酿。下面就带大家来了解一下智利酒王——活灵魂。

智利酒王——活灵魂

Almaviva的意为活灵魂酒庄。从字面来看,在西班牙文中是灵魂、生命的意思,那么合起来翻译成“活灵魂酒庄”并不难理解。 Almaviva酒庄为什么会取这个名字呢?据说,智利有着得天独厚的气候、水土,是酿造葡萄酒的天堂,但酿出的酒却无法摆脱廉价的标签,干露酒庄决心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,Concha y Toro酒庄邀请了红葡萄酒界独一无二灵魂人物罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,于是双方很快便达成一致,创建了Almaviva酒庄。

干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,曾多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”、“全球最强葡萄酒品牌”和“年度酒庄”称号。木桐酒庄为著名葡萄酒世家罗斯柴尔德家族(Rothschild Family)所有,是波尔多(Bordeaux)1855一级庄的五大顶级酒庄之一。这两个酒庄的强强联合,将活灵魂酒庄运营得有声有色,得以冠上“智利酒王”的称誉。

酒名 Almavia 虽然是西班牙语,却取自经典法国文学作品中的人物:阿玛维瓦伯爵(Count Almavia)。他是戏剧《费加洛的婚礼》(The Marriage of Figaro)中的英雄人物,该剧由法国著名剧作家博马舍(Beaumarchais)创作,后来由天才音乐家莫扎特改编为歌剧。酒标上的 Almaviva 字样正是博马舍的笔迹,而酒标采用的宗鼓图案经过三次改动,表现出对智利古老历史的敬意,象征着智利原住民文明发展过程中对宇宙大地的尊崇。结合智利和法国两地文化,为全球人士带来出类拔萃的葡萄佳酿 Almaviva。

智利酒王——活灵魂

种植 Almaviva 所用葡萄的葡萄园,座落在智利最古老葡萄酒产区 Maipo Valley 内的Puente Alto。早于 20 年前,Puente Alto 已被公认为孕育“赤霞珠”的最理想环境,并有 85 公顷的葡萄园园地被划作 Almaviva 的专属葡萄产地。该区葡萄园的特色包括石质土壤、冬季寒冷多雨,而夏季的白昼阳光充沛、晚间清凉。Almaviva 的专属葡萄产地从修枝至采摘的每个步骤,均有专人提供无微不至的照料。该产地更安装了革命性的地下滴水灌溉系统,精确提供每株葡萄藤所需水份。

酒庄共有60公顷的土地遍植葡萄,用作酿制的主要葡萄酒品种包括Cabernet Sauvignon、Carménère、 Cabernet Franc、Petit Verdot及 Merlot。

活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)采用了经典的波尔多混酿,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,加上不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等,当然,也加入了一定比例的智利代表性红葡萄品种佳美娜(Carmenere)。这款酒成酒十分雅致,又颇具复杂度,是法国与智利两种不同酿酒文化碰撞交汇的结晶。

法国是世界上最杰出的老牌葡萄酒生产国之一,其酿造历史悠久,酿酒技术成熟精湛,所出产的葡萄酒广为世界各地的消费者所喜爱。智利则被一些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”,这里气候条件适宜,地形十分多变,不同的酿酒葡萄可以在这里找到最佳的种植地块。二者的结合,既是对波尔多经典红葡萄酒的致敬和对智利迈坡谷(Maipo Valley)风土的尊重,也是葡萄酒文化跨国度的交流与创新。

活灵魂作为智利的酒王,品质优秀,性价比高,这是一款值得你品尝的葡萄酒。

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