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值得顶礼膜拜的2013年作品一号葡萄酒

2018-01-23 15:40:22 来源: 葡萄酒网
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今天带大家来了解的是玛歌最顶级的酒庄代表之一——作品一号酒庄(Opus One Winery),深入酒庄内部感受膜拜酒的独特之处,品尝2013年作品一号葡萄酒。

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2018-01-23
葡萄酒网
罗婷

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今天带大家来了解的是玛歌最顶级的庄代表之一——作品一号酒庄(Opus One Winery),深入酒庄内部感受膜拜酒的独特之处,品尝2013年作品一号葡萄酒

值得顶礼膜拜的2013年作品一号葡萄酒

2013年份作品一号红葡萄酒(2013 Opus One, Napa Valley, USA),其口感之美妙令人纷纷赞扬,不愧为纳帕葡萄酒的灵魂代表作。

这是一款来自美国纳帕谷产区的红葡萄酒。此款酒是法国木桐酒庄的罗斯柴尔德伯爵和美国蒙大维酒庄的罗伯特·蒙大维先生共同酿制的顶级葡萄酒。这款酒经过18天的浸皮,在新法国橡木桶中熟化了17.5个月,散发出极佳的蓝莓、醋栗和黑莓的香气,奶油般的口感伴随着有活力的单宁以及浓郁的黑果风味,优雅平衡,酸度及结构均佳,余味持久且带有黑巧克力的味道。

2013年份对于整个纳帕谷而言,都是一个极佳的年份,这一年的天气状况堪称完美。在这个丰富而成熟的年份里,酒庄为了维持其葡萄酒的强劲而优雅的特性,以及清新而平衡的风味,将葡萄采收时间提前了约10天,同时,采收时间选择在凌晨2点到7点之间,以获取最新鲜的果实。在这样极致的追求下,2013年份的作品一号自然拥有一贯的卓越品质。

作品一号葡萄酒在橡木桶的熟化时间约为一年半,这期间酿酒师会持续地品尝每个橡木桶中的葡萄酒,评估橡木对于酒质的影响,寻求最完美的混酿配方。酒庄的葡萄酒在装瓶之后会继续瓶陈一年半的时间再上市。从一颗颗葡萄,再到一瓶瓶佳酿,这3年多的时间里,体现着的是酒庄对于每一个细节的不将就,而成就的,是一瓶瓶至尊美味。

值得顶礼膜拜的2013年作品一号葡萄酒

詹姆斯·萨克林(James Suckling)100分

这是迄今为止最好的作品一号。这款酒散发着极佳的黑醋栗、黑莓、花香以及一丝甜烟草的香气,其中玫瑰的香气会持续这般丰裕与出色的状态。此酒的酒体饱满,超精细的单宁与活泼的酸度之间有着极佳的平衡感,余味复杂,且十分悠长,带有黑色水果和柑橘类水果的风味。这款酒目前饮用已十分平易近人,令人愉悦,但2019年以后饮用口感更佳。这款酒在将来的任何时候饮用都会很美妙。

杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve, The Wine Cellar Insider) 98分

这款性感、丰腴、迷人的葡萄酒也许是作品一号酒庄目前出产的最佳的葡萄酒。这款酒带有成熟、甜美且新鲜的黑色水果和蓝色水果的完美层次,口感丰沛,质地丝滑,余味中富含果味,且余味久久不散。我的确非常喜爱这款酒的风格,因其完美地将成熟度与新鲜感相融合。

2013年作品一号葡萄酒是一款美国顶级葡萄酒。如果你喝腻了法国葡萄酒,那不妨来试一下美国葡萄酒。

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